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荞粉

荞粉  荞粉,色酱红,如老人饱经沧桑的脸。  荞粉用荞麦面为主要原料。先说制粉面,将荞麦用水喷湿,搓破皮,倒入盆内清水中揉搓慢洗,然后用细箩滤去黑色的皮,在盆中沉淀,倒去浮水,晾晒干,粉面制成。  再说撒粉。将粉面溶入适量清水中,做成粉芡。锅内注水适量,烧沸,擀面杖搅动,木勺舀粉芡慢慢溜入……[详细]
荞粉  荞粉,色酱红,如老人饱经沧桑的脸。  荞粉用荞麦面为主要原料。先说制粉面,将荞麦用水喷湿,搓破皮,倒入盆内清水中揉搓慢洗,然后用细箩滤去黑色的皮,在盆中沉淀,倒去浮水,晾晒干,粉面制成。  再说撒粉。将粉面溶入适量清水中,做成粉芡。锅内注水适量,烧沸,擀面杖搅动,木勺舀粉芡慢慢溜入……[详细]
钱岗糯米糍为地理标志保护产品。  钱岗糯米糍荔枝出产于太平镇钱岗村, 是从化特产,果农采用无公害标准化栽培技术生产, 果形呈扁心形,单果重24克以上,果色大红带玉绿色,果肉厚而多汁,晶莹软滑,果味香浓甜蜜,果核小如米粒,焦核率特高,可溶性固形物质达18%以上,是荔枝中之精品。  糯米糍,为……[详细]
山螃蟹,因形如螃蟹,生于山间而得名。港城各山涧沟中多有生长,又以云台山较多山螃蟹,体形较小,体色多与栖息地颜色相近。其肉细嫩,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、核黄素等含量较高,味道鲜美,营养丰富,可食用山螃蟹更有清热散血功能,治疗跌打损伤有奇效,在民间被视为接骨良药。( 连云港)……[详细]
马塞卢是莱索托首都,同时也是马塞卢区辖区首府,全国政治、经济和交通中心,市内还有1906年建造的非洲高等学校。马塞卢位于Mohokare河畔,毗邻南非,是莱索托最大城市,海拔1554米,市郊面积共约23平方公里。马塞卢来源于塞索托语,意思是“红砂岩之地”,马塞卢在西部高原,同南非仅一河之隔……[详细]
除单独食用外,还常和抓饭在一起混合吃,称为抓饭包子,这是维吾尔人上等饭食之一。维吾尔族 还有一种风味独特的薄皮包子,叫“卡瓦曼塔”(葫芦包子),馅用葫芦(这种葫芦,脖子长、皮呈酱黄色、略带甜味,是维吾尔族喜食的蔬菜)、牛羊肉拌少许洋葱、精盐、清油及胡椒粉等佐料,皮同薄皮包子。这种包子馅里汁……[详细]
魔鬼松鼠,也叫做魔王松鼠,其并不是保护动物。魔王松鼠只是松鼠的品种之一,在个性上比普通的松鼠更聪明,并且更好动。其对于生长环境的干净度要求很高,喜欢和主人住在一起,并且很黏主人,活泼好动。而魔王松鼠之……[详细]
介 绍 南水水库位于乳源瑶族自治县城西,距京珠高速公路南水湖出口1千米,是广东省第二大人工湖,湖面达38平方千米。它是1958年动工修筑的大型水库,水库呈狭长形,南北走向,最大库容量达12.5亿立方米。    南水湖水质晶莹透碧,沿岸青山连绵,瑶寨竹木楼掩映在绿树丛中。在这航程中,你可……[详细]

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