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冶善家宝（1917-1986），保安族，积石山县大河家乡甘河滩村人。幼家贫，12岁又丧父，生活无着，遂跟舅父学做腰刀。他年纪轻，能吃苦，心灵手巧，几年后所做腰刀比舅父所做的还好，就自起炉灶。在制作中他不仅继承了保安腰刀的传统工艺，细心揣摩，不断创新，做出的腰刀刚柔相济，美观实用，并经长期制……[详细] |
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藏雪鸡，藏北牧区群众也称“贝母鸡”，藏语译音为“公莫”。藏雪鸡体形大小与家鸡相似，重鸡3斤以上，雌雄羽色相同。头和颈呈褐灰色；翅膀有一大块白斑；上体棕色；丁体白色；前额胸部各有较暗色的环带。由于它们经常活动在裸岩和碎石地带，因此脚垫生的厚而坚硬。 藏雪鸡经常5至7只或十几只成群一起，到……[详细] |
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肉圆既是一道常菜，饮宴也不可缺。主要是取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”。 “圆”谐音“缘”，尤其适合喜宴，如以鱼、肉两圆混合上席，更有成双、有余的吉兆。 以下是牛肉圆的作法： 用料：鲜牛肉（５００克）、精盐（４０克）、味粉（４克）、清水（１００克）、菱粉（３０克） ……[详细] |
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南门口遗址为湖北省文物保护单位。 南门口遗址 东周遗址，位于宜城市郑集镇皇城村，面积约3.7万平方米，文化层厚2米左右，内涵丰富，地面采集有陶片。该遗址对于研究楚国古代历史文化特别是寻找“楚都”具有很高价值。（第五批） 信息来源：湖北省文物局 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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鱼鳞洲 鱼鳞洲位于海南省东方市八所镇西南海滨，清康熙年间就已是海南风景名胜地。古人有诗云："鱼鳞洲耸接云天，策枚登临别有天。怪石回环看不厌，奇峰重叠翠相连。泉流一井清如许，浪击千层势欲颠。海上仙山何处觅？分明此景是神仙。“诗句道出鱼鳞洲秀丽的景观。”泉流一井“是指岸边有一永不干涸的甘泉”……[详细] |
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龙州桄榔粉是广西壮族自治区崇左市龙州县的一种著名传统特产，采用桂西南深山丛中特有的桄榔树加工制作而成，是森林营养食品中之珍品。桄榔粉具有无脂、低热能、高纤维等特点，并含有铜、铁、锌等多种人体必需的微量元素，有去湿热和滋补之功能，对小儿疳积、发热、痢疾、咽喉炎症等有功效，该食品食用方便，鲜美……[详细] |
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