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重兴麻辣鱼 重兴麻辣鱼料用红崖山水库正宗红尾鲤鱼，切成一寸许的短截，形状扁圆，色泽呈淡黄色，清淡不腻。豆腐、白菜、蘑菇、洋芋、宽粉等荟萃在一起，杂然纷呈，就像是开群英会。做法上是先将成品的麻辣酱、豆酱、干辣椒、鲜葱、鲜姜等用少许的清油爆炒两三分钟，然后兑水，水开后，将清油炸好的鱼（一般切……[详细] |
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重兴麻辣鱼 重兴麻辣鱼料用红崖山水库正宗红尾鲤鱼，切成一寸许的短截，形状扁圆，色泽呈淡黄色，清淡不腻。豆腐、白菜、蘑菇、洋芋、宽粉等荟萃在一起，杂然纷呈，就像是开群英会。做法上是先将成品的麻辣酱、豆酱、干辣椒、鲜葱、鲜姜等用少许的清油爆炒两三分钟，然后兑水，水开后，将清油炸好的鱼（一般切……[详细] |
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凤巢三丝 凤巢三丝始制于清代，因用三种丝状食料与纵横交织状若鸟巢的炸鸡（雅称“凤”）蛋丝制成，故名。特点是鲜香味美，肉质爽嫩，色泽和谐，造型美观。 用料：鸡蛋3只，鸡丝、卤猪舌丝、卤猪肚丝各75克，熟笋肉丝100克，青红椒丝50克，韭黄段50克，湿冬菇丝、葱榄各25克，上汤40克，生粉……[详细] |
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刘光才墓（含紫霞庵）为湖南省文物保护单位。 刘光才墓（含紫霞庵） 地址：新宁县崀山镇 时代：清 江南提督刘光才墓所在地新宁崀山紫霞峒景区 据《江南提督新宁刘公华轩行状》记载：新宁刘氏来自江西泰和，历代务农，直到刘承深才开始从事读书科举事业。 刘光才的曾祖刘晋桃，祖父刘盛耀，父亲……[详细] |
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介绍 位于绥中县城西42公里处，京沈铁路前所站北侧。原称急水河堡或中前所，1931年改现名。城西有强流河，蜿蜒清澈，绕城而过。该城建于明宣德三年（1428年），是指挥叶兴所建的千户所。 城基本呈正方形，东西长510米，南北宽502米，墙高10米，设三个城门，无北门，上建真武庙，已毁于……[详细] |
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农历三月三，北海有吃“鸡屎藤”的习俗，这么美味的食物为何冠予“鸡屎藤”这么不雅的名字呢？初听还真让人倒胃口。其实究其原因和臭豆腐如出一辙。因为鸡屎藤这种植物每当人们走进时总会闻到一种腥腥的味道，臭如鸡……[详细] |
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酒，这可真是一种奇怪的东西，每一个人都知道喝酒不好，好酒伤身，喝酒误事，可是，人们总是禁不住地还要喝，而且几乎每一次都大有“一喝就停不下来”的节凑。其实，喝酒本身并无好坏之分，关键是要掌握一个“度”，……[详细] |
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