|
面筋 面筋是用面粉制作的凉食佳品，膨松，柔软，独具风味。 它的制作方法是：将面粉加入少许盐调水和成面后，在清水中揉搓，分离出蛋白质和淀粉，蛋白质揉和成面饼，放在草编的圆形筐子上，待锅中的水开沸后，依次放入锅中蒸10—15分钟，若锅大一次可蒸20个，蒸熟后的面筋薄如白纸，擦上适量的香油，……[详细] |
|
面筋 面筋是用面粉制作的凉食佳品，膨松，柔软，独具风味。 它的制作方法是：将面粉加入少许盐调水和成面后，在清水中揉搓，分离出蛋白质和淀粉，蛋白质揉和成面饼，放在草编的圆形筐子上，待锅中的水开沸后，依次放入锅中蒸10—15分钟，若锅大一次可蒸20个，蒸熟后的面筋薄如白纸，擦上适量的香油，……[详细] |
|
拉祜族人一生只办“三礼”，即诞生礼、婚礼和葬礼，围绕这几种人生礼仪所衍生出的诸多风俗，表达了拉祜族从古至今的精神信仰。拉祜族诞生礼 胎盘决定一生安康拉祜族没有重男轻女的现象，每个新生命落地，长者都会唱……[详细] |
|
崂山璐石又叫崂山绿石，因其大都蕴藏在海底，故又名海底玉。产于山东省崂山东部的仰口湾。色润缤纷是崂山绿石的独有特点。通过雕琢，光泽透亮。崂山璐石可作盆景及装饰品。崂山璐石的自然面大都比较拙朴，但经少许雕……[详细] |
|
据说，都斛椰菜花，由旅美华侨引入，已有百多年历史了。它虽不是都斛始产，却是都斛盛产，且比别地菜花著名。这是因为都斛西北有高山所挡，冬季气候温和，东南临南海，冲积土层肥松，因此椰菜花有生长快上市早的优势。椰菜花分秋冬两季植，冬植为主。都斛菜花，以花大如盆，色白似玉，味甜脆口而获得盛名。厨师常……[详细] |
|
武陟曾被刘秀定为战时首都，称为怀都。武陟人两千年来一直把烙馍作为日常主食，独具地方特色，被誉为“怀都烙馍”。提起“怀都烙馍”的来历，还有一个趣味横生的故事哩。刘秀在怀都（今武陟）扎下大本营，在怀宫中发……[详细] |
|
每个城市都有自己的特点和韵味，东营市是在胜利油田开发建设的基础上起步的，因而它是一座充满油味的城市，胜利油田第“九二三厂”因1962年9月23日，在东营地区打成的第二口探井营二井，获得日产原油555吨的高产油流，是当时渤海湾地区，也是全国日产量最高的一口油井。 所以由此而得名“九二三厂”……[详细] |
|
北京工业大学科技与艺术博物馆为科普教育基地。 北京工业大学科技与艺术博物馆近日被命名为全国科普教育基地，是北京市唯一获此荣誉的高校。 中国科协组织2012年全国科普教育基地认定工作，通过各地申报，全国学会、省级科协和国家相关部门初评和推荐，中国科协评审、公示等程序，评选出397个单位被……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |