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阿拉旦·淖尔 (1970～) 女。裕固族。甘肃裕固族自治县人。2001年毕业于甘肃省委党校大专班。甘肃省文学院荣誉作家。2005年加入中国作家协会。作品在《新华文摘》、《作家文摘》、《青年文摘》、《读者》、《南方周末》、《作品与争鸣》、《中华文学选刊》、《散文·海外版》等多家报刊发表转载……[详细] |
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阿汗·赛提哈木扎 (1954～) 哈萨克族。新疆阿勒泰人。中共党员。1985年毕业于中央党校培训部正规化第一期干训班，大本学历。1974年参加工作，现任阿勒泰地委委员。1975年开始用汉、哈两种文字从事创作。2001年加入中国作家协会。著有长篇小说《秘中之密》、《解放前夕》等，短篇小说《……[详细] |
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铁穆尔 (1963～) 裕固族。甘肃肃南人。1987年毕业于西北民族学院（今西北民族大学），2005年结业于鲁迅文学院第四届高级研讨班（少数民族中青年作家班）。现在甘肃省肃南裕固族自治县裕固族文化研究室、地方志编纂办公室工作。1985年开始文学创作。2004年加入中国作家协会。从事文学创……[详细] |
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蒲汇塘桥为闵行区文物保护单位。 蒲汇塘桥(Puhuitang Qiao)又称七宝塘桥。位于闵行区七宝镇，跨蒲汇塘。明正德十三年(1518年)徐寿等募建。清同治三年(1864年)重修。三拱，主拱跨度11.2米、高度5.2米，副拱跨度5.6米、高度3米。桥长29米，面宽5.45米，两端各设石……[详细] |
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油馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节，家家户户的餐桌上，都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子 当客人来到的时候，宾主互致节日问候。客人入座后，笑容可掬的主人首先掰下一束油馓子递到客人面前，然后斟上香喷喷的奶茶或茯茶，殷勤地给客人泡上主人喜欢食用的新疆石河子产的……[详细] |
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产品名称：绍兴河鳗 产品产地：浙江绍兴 产品特性：体长，呈圆筒形，背侧灰褐，下方白色，无腹鳍，鳞细小，肉质细嫩，富脂肪。 产品成分：高脂肪、高蛋白。 产品功能：清凉解热，壮体强身，滋补保健等功能，可以治疗夜盲症、肺炎、肺结核等病症。 产品历史：清康熙《会稽县志》载：“鳗……[详细] |
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达斡尔族是一个民族特点非常鲜明的少数民族。特别是达斡尔族长期以来的饮食文化方面表现出的爱吃“库木勒”，即柳蒿芽，后又成功地创办了“库木勒”节，把这种饮食文化现象转化为社会文化现象之举，就颇有自己的独到……[详细] |
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樊川小肚是江苏省扬州市江都区樊川镇的特色美食。樊川小肚，俗称蒲包肉。小肚的主料是精肉与板膘，配料为豆腐皮与淀粉，调料有姜、葱、酒、糖、盐和香料。得用陈年老卤汤煨，煨时把握火候，才能入味，成为香味扑鼻的蒲包肉。 樊川小肚可溯至清代早期，距今约有300余年之久。相传，樊川古镇上有一位名叫陆高……[详细] |
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油菜玉菇酱汁汤原料： 油菜心、北豆腐；辅料：鸡腿菇、滑子菇；调料：盐、鸡精、胡椒粉、米酱 制作： 1、将油菜摘洗干净切成段，鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用，豆腐切成薄片，放入油锅中炸成金黄色捞出切宽条备用； 2、锅中留余油，放入鸡腿菇和滑子菇大火翻炒片刻，倒入少……[详细] |
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