蒜仔焗金瓜里,南瓜经过烹制后不但南瓜皮没有塌,南瓜肉没有失水分变皱、变干,口感极佳。 烹调方法:焗 味型:香甜味 主料:南瓜600g 辅料:葱10g、姜5g、蒜20g 调料:盐5g、味精3g、鸡精3g、色拉油75g 制作工艺: 1、把蒜仔煸香放入沙煲底部。 2、把南瓜去瓤后……[详细] |
蒜仔焗金瓜里,南瓜经过烹制后不但南瓜皮没有塌,南瓜肉没有失水分变皱、变干,口感极佳。 烹调方法:焗 味型:香甜味 主料:南瓜600g 辅料:葱10g、姜5g、蒜20g 调料:盐5g、味精3g、鸡精3g、色拉油75g 制作工艺: 1、把蒜仔煸香放入沙煲底部。 2、把南瓜去瓤后……[详细] |
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