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蒜仔焗金瓜

蒜仔焗金瓜里,南瓜经过烹制后不但南瓜皮没有塌,南瓜肉没有失水分变皱、变干,口感极佳。  烹调方法:焗  味型:香甜味  主料:南瓜600g  辅料:葱10g、姜5g、蒜20g  调料:盐5g、味精3g、鸡精3g、色拉油75g  制作工艺:  1、把蒜仔煸香放入沙煲底部。  2、把南瓜去瓤后……[详细]
蒜仔焗金瓜里,南瓜经过烹制后不但南瓜皮没有塌,南瓜肉没有失水分变皱、变干,口感极佳。  烹调方法:焗  味型:香甜味  主料:南瓜600g  辅料:葱10g、姜5g、蒜20g  调料:盐5g、味精3g、鸡精3g、色拉油75g  制作工艺:  1、把蒜仔煸香放入沙煲底部。  2、把南瓜去瓤后……[详细]

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