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雪山驼掌

是近有名风味佳肴。是用统掌、鸡腿、猪蹄、火腿、鸡蛋、冬菇等多种原料烹制而成的。用高丽糊做雪峰置于盘中,再把煮熟去骨的驼掌切成片放入雪峰之间,人桌,色、香、味、形俱佳。……[详细]
是近有名风味佳肴。是用统掌、鸡腿、猪蹄、火腿、鸡蛋、冬菇等多种原料烹制而成的。用高丽糊做雪峰置于盘中,再把煮熟去骨的驼掌切成片放入雪峰之间,人桌,色、香、味、形俱佳。……[详细]
骆驼有沙漠之舟美称,驼掌古与熊掌并称菜中珍品,驼掌成菜源远流长,敦煌创新菜肴雪山驼掌,原料为敦煌所有,菜名典雅有致,配以“雪山”造型,点缀西北景观,简洁而有韵味,高下相济,观之怡目,食则适口,既是一道地方名菜,又是一件工艺作品,深受食客喜爱。  烹调方法:扒   味型:咸鲜味 ……[详细]
骆驼有沙漠之舟美称,驼掌古与熊掌并称菜中珍品,驼掌成菜源远流长,敦煌创新菜肴雪山驼掌,原料为敦煌所有,菜名典雅有致,配以“雪山”造型,点缀西北景观,简洁而有韵味,高下相济,观之怡目,食则适口,既是一道地方名菜,又是一件工艺作品,深受食客喜爱。  烹调方法:扒   味型:咸鲜味 ……[详细]
野人狼极品接待酒,此酒酒色微黄,摇动后久挂瓶壁,是由10年以上酒龄的基酒瓶装而成,据说一瓶这样的酒可以用来勾对500瓶左右的普通野人狼酒,开瓶后芳香四溢,沁人心肺,未尝先醉,是不可多得的蜀中好酒。……[详细]
湖北是鱼米之乡,历来有吃鱼的食俗。经过几千年的演进,创造了许多吃鱼的方法,将鱼肉制成鱼圆,就是其中的一种。鱼圆的起源可以追溯到两千多年前,《荆楚岁时记》有明确记载。生活在公元前675年以前的楚文王一次吃鱼时被鱼刺卡了喉咙,当即怒斩司宴官。吓得厨师不敢再烹全鱼给他吃,想办法去掉鱼刺,把鱼肉剁……[详细]
嵊山,古称陈钱山,又称尽山,用嵊山人自己的话说,嵊山是东海中的“天涯国门”,太阳的故乡。  嵊山岛有两处景色不可不提:一处是嵊山岛上的东崖,一处则是嵊山渔港的渔火。  东崖,是嵊山岛上东侧一条长达1000余米的岸线,蜿蜒曲折,从海面拔地而起,如刀劈斧剁,高度均在60-70米之间,最高处可达……[详细]
毕节市金沙温泉度假中心为国家AAA级旅游景区。  地  址: 毕节市金沙县安底镇八寨村小龙井  类  型:温泉 度假村  等  级: AAA  开放时间:  8:30-24:00。  1968年在金沙县城东约30公里的安底镇八寨村小龙井,石油钻井队在石油钻探中,在钻到1276.62米深时,……[详细]
如今天气越来越冷了,在冷的时候,人们最喜欢做一些饱腹还会使身体暖起来的食物,其中就有许多人喜欢炖汤,而羊肉汤也是大部分人在炖汤时的首选。羊肉的膻味比较重,因此人们在烹饪时会加入佐料调味,不过并不是所有……[详细]
如果说水和古是三河的代名词,那么从古走来,流淌至今的水乡文化则是三河镇特有的内涵。三河是庐剧的发源地,庐剧第一剧目《小辞店》就取材于三河二龙街上发生的故事。至今民间仍流传《小辞店》里发生的缠绵纯洁的爱……[详细]

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