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魏珂 (1957～) 笔名叶鱼、时空。甘肃皋兰人。中共党员。1982年毕业于西北师范大学中文系。1975年赴甘肃徽县插队。1977年在甘肃邮政机械厂工作。1982年在甘肃省文联供职至今，历任《当代文艺思潮》、《飞天》，甘肃省文联文艺理论研究室副主任、主任，中国当代文学研究会理事，省当代文……[详细] |
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八月月圆节是拉祜族的传统节日。农历八月十五这天晚上，要把自己的瓜果和谷等选最好的拿来献月亮，因为月亮为人们分明耕种的节令。当月亮升起的时候，各家把选来的南瓜、黄瓜、包谷、谷穗、水果等（其中梨是不可缺少……[详细] |
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傣族主要聚居在云南省西双纳傣族自治州、德宏傣族、景颇族自治州和耿马、孟连等地，其余散居在新平、元江等三十余县。人口102.5万多人(1990年第4次人口普查)。1953年1月24日成立西双版纳傣族自治……[详细] |
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麦鱼，产于桐城沿湖一带水域之中， 形体及大小皆如麦粒，又于每年麦熟季节捕捞，故称麦鱼。麦鱼产量极少，且捕捞季节短暂，故物以稀为贵。可晒干储存，与鸡蛋或豆腐混合烹调，其味极佳。桐城流传名歌中，有“麦鱼炖蛋香喷喷”之说。 凤凰鱼为麦鱼中之珍稀佳品，一般麦鱼呈灰黑色，而凤凰鱼背上呈金黄色凤凰斑……[详细] |
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原料： 芹菜半公斤，小海米200克，姜丝、花椒油、味精、盐、酱油、清汤各适量。 做法： 1、把芹菜洗净，拍碎撕开，切成寸段，用开水烫一下，凉水过凉，放入碗内撒上姜丝。 2、将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀，浇在芹菜上拌匀，入盘时撒上海米即可。……[详细] |
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长沙传统美食嗦螺 江南一带流行吃炒螺丝，长沙人也爱吃“嗦螺”。之所以叫嗦螺，大约与吃食时的动作以及声音有关。吃嗦螺时，老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺，嘴凑上轻轻一“嗦”，螺肉就出来了，再用牙齿咬断，连着汤汁一起吃下。……[详细] |
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达瓦昆湖 达瓦昆湖坐落在布力曼库木沙漠中，原是沙漠中的一个自然湖泊，经过开挖后，湖面达1000多亩，湖两畔已建成独具特色的欧式风情别墅和极具新疆维吾尔族风情的毡房、民族式餐厅、旅游纪念品店、风情园。夏日里，湖光潋滟，烟波浩渺的湖面上船影点点，游艇的马达与游客的欢笑打破了大漠的亘古的沉寂。……[详细] |
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