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甜醅子

清明一过,便是兰州人普遍制作甜醅子的时节,甜醅子是兰州的传统小吃,又名酒醅子。其品种有二,一是莜麦所制,二是青稞所制,青稞是青藏高原独有的原料。两种做法大致相同,制作时把莜麦装入口袋或放在编制簸箕内再三搓拌,去其浮皮;青稞则要舂净精皮,然后放进锅内煮8成熟捞出放案上晾,以份量多少比例加入曲……[详细]
顾沅(1799—1851),字澧兰,号湘舟,又自号沧浪渔父,江苏长洲(今苏州)人。道光间官至教谕。居辟疆小筑,建藏书楼为“怀古书屋”、“艺海楼”,“图书之富,甲于东南”。扬仲羲称“艺海楼”藏书不及四库者600余种,四库未及者2000余种。咸丰十年(1860),藏书尽为丁日昌所收购。襟怀淡泊……[详细]
苍粑粒是耒阳乡村的一种古老的风味小吃。  说它古老,是因为它乃炎帝神农发明的。相传神农在耒阳创耒铝时,看见人们饥不果腹,就利用尝百草的机会,在溪流边采集到一种叶背微白、颈带青绿、有黏性的苍草。他试着用石臼捣烂,捏成团团,用蒸笼蒸熟,一吃,不仅无毒害,还能充饥,就发动人们采集苍草蒸吃。后来,……[详细]
龙泉山庄位于石嘴山市大武口区龙泉村,本山庄一次性可接待容纳400余人,主要经营餐饮(野味、农家菜)住宿、娱乐、采摘、棋牌、垂钓、赛车、彩弹射击、拓展并可组织大型篝火晚会等多种项目,是人们休闲的好地方,适合四季旅游消费。  地 址:石嘴山市大武口区龙泉村  营业时间:24小时  交通路线:乘……[详细]
重阳糕又称糯米糖糕。为重阳节食品,取步步登高之意。糯米粉蒸熟后捣糊,压制成方,吃时临时分切。其内糖馅如沟,嵌以枣、栗,上撒橙肉、红绿丝,质软味甜。街头叫卖者上插各色小纸旗,更添节日气氛。  产品名称:重阳糕  产品产地:浙江台州  产品特性:其内糖馅如沟,嵌以枣、栗,上撒橙肉、红绿丝,质软……[详细]
蔡襄祠(蔡襄纪念馆)为文化旅游景点。  蔡襄祠  蔡忠惠祠(蔡襄祠)位于洛阳桥桥南街南侧,为纪念蔡襄的功绩而建。祠自北宋肇建以来,历代有修葺。现存蔡忠惠祠为清代建筑,坐北朝南,三开间三进殿堂。首进为大门,门顶匾额大书“宋郡守蔡忠惠公祠”。门廊石柱上,有晚清大臣、两广总督黄宗汉之子探花黄贻揖……[详细]
汉贝庙广场为文化旅游景点。  汉贝庙广场:汉贝庙广场建成于2006年9月,占地面积2.7万平方米,完成投资1350万元,是集休闲、-、展览、旅游观光、团体活动、教育、观演为一体的多功能城市休闲广场。广场以具有蒙古民族代表性的吉祥物‘哈达’为主题贯穿南北,中心的音乐喷泉外型图案以查干淖尔湖型……[详细]

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