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兰州蕨菜

又名锯菜、佛手,也叫吉祥菜、龙爪菜。蕨菜分绿蕨和紫蕨两种,通常把绿蕨叫做羊蕨,把紫蕨称为牛蕨。羊蕨翠绿,茎细肉薄,牛蕨紫黑,茎壮肉厚。蕨菜含有淀粉、蛋白质、脂肪、磷、钙和维生素A、维生素C等,是一种别具风味的野生蔬菜。此外,蕨菜还有野樱甙、延胡索酸、琥珀酸等成份,全株入药,可以解除疮毒,去……[详细]
又名锯菜、佛手,也叫吉祥菜、龙爪菜。蕨菜分绿蕨和紫蕨两种,通常把绿蕨叫做羊蕨,把紫蕨称为牛蕨。羊蕨翠绿,茎细肉薄,牛蕨紫黑,茎壮肉厚。蕨菜含有淀粉、蛋白质、脂肪、磷、钙和维生素A、维生素C等,是一种别具风味的野生蔬菜。此外,蕨菜还有野樱甙、延胡索酸、琥珀酸等成份,全株入药,可以解除疮毒,去……[详细]
陆应谷(1804-1857),字树嘉,一字稼堂,蒙自人,嘉庆九年(1804)生于蒙自东村一户没落世家,薄有田产,生母早逝,少年时由伯父陆祥教养。  陆祥是当地有名的堪舆(风水)先生,曾有这方面的经验心得书稿,对少年应谷有所染,故有后来的著述《地理或问》而闻名朝野。但他的主要成就是诗,是清代……[详细]
潘育龙墓为甘肃省文物保护单位。  潘育龙墓位于靖远县乌兰镇团结村。潘育龙,靖远人,清康熙年间曾任陕西提督,赐镇绥将军。其墓冢以南120米处有一石坊,建于清康熙六十年(1721)。通高6.5米,宽7.55米。三门四柱,明间面阔1.55米。梁坊、立柱及其他构件均为青石条榫接垒砌而成。坊顶正中竖……[详细]
墨翟(约前468年~前376年),战国初年鲁国人,生卒年不详,约略晚于孔子。思想家、文学家、科学家、军事家、墨家学派创始人,后世尊称“墨子”。墨翟平民出身,曾为造车工人,自认为是“贱人”,和人民接近。……[详细]
明塘黄家古建筑群为湖南省文物保护单位。  明塘黄家古建筑群位于永州市冷水滩区上岭桥镇明塘村,始建于清朝乾隆年间,是奉乾隆四年赐的谕旨兴建“节孝流芳”牌坊后,逐步建造起来的古建筑群,距今已有630多年历史。注:将上岭桥镇与竹山桥镇成建制合并设立上岭桥镇。  明塘黄家最初是在元末明初从江西搬迁……[详细]
川南雀舌,是四川省泸州市纳溪县的著名特产,该品外形扁平伸直,色泽翠绿,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀整,栗香浓郁持久,滋味鲜醇爽口,色香味形俱佳,让人浮想联翩。  纳溪川南雀舌茶,出产于泸州市纳溪县境内的金凤山脉,因其茶叶形似麻雀舌尖而得名。川南雀舌选用每年2月初3月上旬间鲜嫩独芽,由茶场高级技……[详细]
曹诚英(1902—1973年),字珮声,绩溪旺川村人。我国农学界第一位女教授、九三学社成员,曾为沈阳市政协委员。  曹家祖辈几代都在武汉三镇经营茶叶、字画、文房四宝生意,是当时有名的徽商大家。“贾而好儒”的徽商本色使他们非常注重家族子弟的教育,其父曹其瑞曾聘秀才设“专馆”教育子女成才。  ……[详细]

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