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产品名称：香大头菜 产品别名：疙瘩菜 产品类别：十字花科 产品特性：色泽好、口味鲜美、咸淡适宜、略带甜味、闻有香气、菜头脆嫩、纤维细腻、整齐均匀。 产品季节：土种大头菜，一般在立秋后播种，白露边移栽，冬至后成熟收获，前后共需一百三十五天左右。 产品成分：含有丰富的维生素和大量的微……[详细] |
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当涂金菜地茶干是安徽省马鞍山市当涂县的特产。金菜地茶干是传统的地方名产，选用优质大豆为原料，配以隔年陈酱，桂皮、甘草、鸡汁等二十余种调料采用传统工艺制作而成，是家庭、饭店、茶馆必备，野餐、馈赠上选之佳品。 金菜地茶干源于江南民间小吃，是传统的地方名产，选用优质大豆为原料，配以隔年陈酱，桂……[详细] |
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生炒鱼片用料：草鱼肉300克，熟笋肉150克，湿香菇10克，姜片5克，葱段5克，红辣椒1粒，鸡蛋1个，精盐5克，味精5克，白酒0.2克，麻油2克，生油500克（耗75克）。制法：（1）先将鲜鱼肉起掉皮，洗净。用刀片成日字片状，用少量精盐、味精、酒、姜、葱拌匀腌制约5分钟后把姜葱取掉，放进蛋……[详细] |
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东门石坊为省级重点文物保护单位。 东门石坊位于仙游县城东镇东门村东150米。清道光五年（1825），为褒奖陈天高父子捐资建金石书院而建。由匠师郭怀师徒建造。坊四柱三间五楼，仿木楼阁式，通高11.5米，四坡顶。顶层四角圆雕龙柱，阁中龙牌透雕玲珑，牌中刻“玉音”。顶盖角檐四翘角悬垂，正脊两端……[详细] |
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资兴特产--白露米酒 资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒温中含 热，略带甜味，称“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水酿制而得名。 程酒，古为贡酒，盛名入远。《水经注》记载：“郴县有渌水，出县东侯公山西北，流而南屈……[详细] |
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文登面蛤为农产品地理标志产品。 “文登面蛤”，学名“四角蛤蜊，地方俗称“白蚬子”、“ 青蛤蜊”、“面蛤”，是文登市传统的滩涂贝类养殖品种，产出的面蛤壳薄、蛤肉丰满鲜嫩，营养全面，含有蛋白质、维生素和牛黄酸等多种成分，具有极强的抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。是消费者……[详细] |
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