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糌粑介绍

糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是,将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟,磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似,但北方的炒面是先磨后炒,西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮。藏族吃糌粑,大都是先把少量酥油茶倒进碗里,加点糌粑面,用手不断搅匀,只到能捏成团为止,食时用……[详细]
糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是,将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟,磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似,但北方的炒面是先磨后炒,西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮。藏族吃糌粑,大都是先把少量酥油茶倒进碗里,加点糌粑面,用手不断搅匀,只到能捏成团为止,食时用……[详细]
鄂伦春民族乡位于扎兰屯市区最北部,驻地为滨洲铁路的一个小车站——南木,都习惯称南木乡。本世纪初,生活在格尼河上游毕拉河流域的鄂伦春族一个部落约60户、260人,为谋生存和开展新猎区,逐渐移动到绰尔河、……[详细]
一年两个春,黄牛贵如金。三月清明榆不老,二月清明老了榆(这与头一年闰月有关系)。过了冬,长一葱。或:吃了冬至饭,一天长一线(白天长了,夜间短了)。交了七月节,夜寒白天热。大河南北,该种荞麦;天河东西,……[详细]
黄果树大瀑布前面是一个很深的箱形喀斯特地貌峡谷,峡谷之中有一连串跌水潭,依次为犀牛潭、三道滩,马蹄潭、冒水潭等。这些滩潭各有特色,犀牛潭状若犀牛,活灵活现,最为出色,是喀斯特瀑布的一种地质形态,水漫其上,美妙异常。峡谷两侧,壁立苍翠,各类喜水植物,枝繁叶茂,各种山花野草,竞相开放,其间的望……[详细]
福州是茉莉花茶的主产地。清咸丰年间,茉莉花茶就成为皇家贡茶,后大量出口海外,居全国之首,被誉为“中国茶”。2009年,福州茉莉花茶获地理证明商标、地理标志保护产品。茉莉花茶清香馥郁,滋味甘醇,清新爽口,经常饮用可以清肝明目,延年益寿。  追溯历史  茉莉花几乎与古城福州相伴而生。  有史可……[详细]
近段时间,李云迪嫖娼在网络上的热度非常高,引起了网友们的热烈讨论。于是就有了“piaono”这个词,那么“piaono”是什么梗呢?接下来大家就跟着小编……[详细]
广东鲍鱼:主要分布于市郊海域及陆丰、惠阳至阳江等地沿海。品种有杂色鲍、耳鲍、半纹鲍及羊鲍等,以耳鲍最为名贵,唐代以来均为贡品。……[详细]

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