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中国是茶叶的故乡，中国又是饮茶大国。在饮茶艺术日渐淡化了的现代社会，潮州工夫茶却一直在散发着传统茶文化的清香。作家李国文在《粤海饮茶》中道：“尤其潮汕一带的工夫茶，更是深入人心。若论茶道，我们这茶的祖国，稍可与一衣带水的邻邦媲美的，也就是得靠潮汕人争回一点面子。”那末，能与日本茶道媲美的潮……[详细] |
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渠家大院为全国重点文物保护单位。 渠氏家族是明清以来闻名全国的晋中巨商之一，在祁县城内有十几个大院，千余间房屋，占地三万多平方米，人称“渠半城”。渠家十七世有著名的三大财主：田喜财主（渠源潮）、旺财主（渠源浈）、金财主（渠源淦）。渠源潮（嫡孙渠晋山字仁甫）的住宅位于祁县城内东大街33号，……[详细] |
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大村黑木耳为农产品地理标志产品。 胶南大村镇以“青岛食用菌之乡”闻名，2011年，“大村黑木耳”通过了国家地理标志认证。大村黑木耳精品示范园就位于大村镇河北村，占地600亩，一期建设200余亩，总投资额700余万元，目前已投资100余万元。项目集育种、制棒 、林地生产于一体，采取“公司+……[详细] |
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九曲溪是武夷山脉主峰，位于福建省武夷山峰岩幽谷之中。山不高有高山之气魄，水不深集水景之大成，山与水的完美结合是九曲溪旅游线路最突出的特色。曲折萦回的九曲溪贯穿于丹崖群峰之间，如玉带串珍珠，将36峰，99岩连为一体，构成"一溪贯群山，两岸列仙岫"的独特自然美景。九曲溪全长约9.5公里，水绕山……[详细] |
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中华民族自古就还有另外一个称呼，那就是华夏民族。这个夏和中国最早的王朝夏朝有关联。我们也都习惯性的将夏朝作为中国历史上的第一个王朝。可是在国际上甚至在我国的一些史学家当中，都不太承认夏朝，这是什么缘故……[详细] |
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稠酒又名“黄桂稠酒”，是一种古老名酒，酿造历史悠久。相传“李白斗酒诗百篇”，盛唐时期朝野上下无不饮之。 稠酒强调手工制作，状态如浆糊一般粘稠，并不是酒越稠越好，要凭口感，其味道似酸不酸，又有甜味，“不是酒，胜似酒”，香醇、绵甜，使人欲罢不能。目前稠酒由一些老字号，如“西安饭庄”、“老孙家……[详细] |
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