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玛沁县特产

雪灵芝,又称甘肃蚤缀,藏语称“阿伸嗄保”。系石竹科植物甘肃蚤缀,多年生垫状草本,高5棗10厘米,主根深长,有支根。茎多数丛生密集成团,茎的基部木质化,上部叉状分枝。叶对生,销硬,针状条形。花单生于枝端。萼片5,披针形,花瓣5,倒卵形,比萼片短,白色。花丝条形,蒴果球形,种子多粒。     ……[详细]
酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。  酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,用温水调成硬面团,再几经揉搓,等面团精细光滑后,再放入凉水中连续搓洗,洗出淀粉,面团成为蜂窝状物时,放进蒸笼蒸熟,这叫“面筋”,再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟,这便叫“……[详细]
又称狗浇尿油饼。本地较流行的一种面食。用青油煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。将小麦面和好揉匀、港开,撒上香豆粉,浇少许青油抹匀,卷成长卷。再顺面卷方向探成螺丝状,切成小段,逐个压平微薄。在烧热的烙馍锅中倒上约半两青油,将饼放进,沿锅边浇上一圈青油,并不停转动……[详细]
杂碎汤,是青海西宁和东部农业区颇有名气的冬季大众早 点。   “杂碎”是经煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、蹄等部 件。   秋末冬初是宰杀牛羊储备过冬的季节,杂碎即源源上市。西 宁杂碎汤铺,营业多在冬天的早晨,天亮前后就挂起红纸灯笼招 搅生意。吃杂碎最讲究起早,因为早起有三好:“杂碎品……[详细]
又称狗浇尿油饼。本地较流行的一种面食。用青油煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。将小麦面和好揉匀、港开,撒上香豆粉,浇少许青油抹匀,卷成长卷。再顺面卷方向探成螺丝状,切成小段,逐个压平微薄。在烧热的烙馍锅中倒上约半两青油,将饼放进,沿锅边浇上一圈青油,并不停转动……[详细]
果洛藏族自治州位于青藏高原东部,青海省东南部,处于巴颜喀拉山与阿尼玛卿山之间,东临甘肃省甘南藏族自治州,南与四川省阿坝藏族羌族自治州相毗连,北与本省海西蒙古族藏族自治州、海南藏族自治州、黄南藏族自治州相依。果洛州平均海拔在4200米以上,年均气温-4℃,州内群山起伏,雪峰耸立,巴颜喀拉山自……[详细]
杂碎汤,是青海西宁和东部农业区颇有名气的冬季大众早 点。   “杂碎”是经煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、蹄等部 件。   秋末冬初是宰杀牛羊储备过冬的季节,杂碎即源源上市。西 宁杂碎汤铺,营业多在冬天的早晨,天亮前后就挂起红纸灯笼招 搅生意。吃杂碎最讲究起早,因为早起有三好:“杂碎品……[详细]
果洛藏族自治州位于青藏高原东部,青海省东南部,处于巴颜喀拉山与阿尼玛卿山之间,东临甘肃省甘南藏族自治州,南与四川省阿坝藏族羌族自治州相毗连,北与本省海西蒙古族藏族自治州、海南藏族自治州、黄南藏族自治州相依。果洛州平均海拔在4200米以上,年均气温-4℃,州内群山起伏,雪峰耸立,巴颜喀拉山自……[详细]
酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。  酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,用温水调成硬面团,再几经揉搓,等面团精细光滑后,再放入凉水中连续搓洗,洗出淀粉,面团成为蜂窝状物时,放进蒸笼蒸熟,这叫“面筋”,再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟,这便叫“……[详细]
茶,是回族人民所喜爱的一种传统饮料,是回族人民生活中必不可少的必需品。回族饮茶的历史悠久,相传回族先民在唐朝贞观年间就开始饮茶。“惟回教初传,曾有一部来自海路,盖居苏杭,产茶之区,回民或此时染有嗜好,……[详细]
朱杖子马山洞穴遗址为文化旅游景点。  朱杖子马山洞穴遗址位于朝阳市西北约10公里处边杖子乡朱杖子村北山。马山洞穴是一个石灰岩溶洞,洞穴口距地面约50米。洞穴呈椭圆形,面积约500平方米,洞内坍塌了数块巨型石块,将洞穴分成几部分,洞穴底部距顶部约6米,洞穴壁东部、南部附有奇形怪状的钟乳石,多……[详细]
Carplay是做为苹果公司出品的一款车载系统,相比对apple手机了解的果粉应该并不陌生,苹果公司将ios与汽车的仪表盘结合,用户一般将手机与汽车carplay相关联,不过既然是苹果公司生产的车载系……[详细]
野生牛肝菌  野生牛肝菌是松桃的高级名贵特产之一,牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,多生长在林间,是滋嫩鲜美的营养品,含有效高的蛋白质,清醇味美,更是馈赠亲友的理想佳品。使用方法:取本品用凉水泡软后洗净,据个人口味加佐料烹炒,入汤均可。贮藏方法:避阳光照射、高温、潮湿、置放阴凉干……[详细]
千年古镇石港,有种传统的应时茶食,名叫窨糕。说它传统,据石港九如斋茶食店的后代回忆:他祖上为避战乱,从镇江搬来石港从业已150多年了;说它应时,是指每年从惊蛰至立夏供应近两个月,过了立夏市场上就没得供应了。  窨糕,本名印糕,因每块糕上均用桃红印花而得名。民国初年,石港德兴祥茶食店老板姚少……[详细]
杂菇煲  蘑菇中含有多种矿物质,高蛋白低脂肪,维生素丰富,食用纤维多,并含多种有益健康的微量元素,经常食用可预防肝脏疾病及胃肠道溃疡,并能促进儿童体力和智力发育。具有增强人体免疫力调节人体生理平衡的作用。还可以减少人体胆固醇含量,降低血压。有些资料介绍,还有防癌、抗癌的功效。所以说经常食用……[详细]

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