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大块煮羊肉

青海人煮大块羊肉堪称一绝。熟嫩,好嚼,油而不腻,作料不多,香味十足。家中逢有喜事和有贵客登门,主人必以大块肉款待,透示着对客人的敬重。    大块羊肉的制作:先将羊肉(带骨)剁成拳头般大,丢进凉水锅,加煤或柴禾,用旺火煮沸。不一会。锅面上漂起一层血沫,家庭主妇们不停地用铁勺将之滗去。待大火……[详细]
青海人煮大块羊肉堪称一绝。熟嫩,好嚼,油而不腻,作料不多,香味十足。家中逢有喜事和有贵客登门,主人必以大块肉款待,透示着对客人的敬重。    大块羊肉的制作:先将羊肉(带骨)剁成拳头般大,丢进凉水锅,加煤或柴禾,用旺火煮沸。不一会。锅面上漂起一层血沫,家庭主妇们不停地用铁勺将之滗去。待大火……[详细]
料:猪排骨400克,腊干子250克;  配料1:剁辣椒、生姜、大蒜、葱各适量;  配料2:淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐各适量;  做法:  1.排骨洗净沥干,加入适量的淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两个小时;  2.腊干子切成约0.2厘米厚的片,生姜与……[详细]
瑞士之路是为了纪念瑞士建国700周年,而在琉森湖畔设立的徒步旅行路线,主要位于瑞士中部,于1991年开始对公众开放。从被称作瑞士发源地的吕特利平原到对岸的布龙嫩,总长达30公里,全程走下来大约需要两到三天。按照一个居民5毫米的比例,根据各州人口多少设定了每个州路线的长度。从以乌里州为首的瑞……[详细]
夜景很赞的仿古亭子,新建的爱情斑马线吸引了不少新婚夫妻。  合江亭是在府、南两河汇合之处所建的一座亭台。始建于1200年前,驶往东吴的万里征帆就是从这里启航;垒基高数尺,10根亭柱支撑着连体双亭,构思巧妙,意味隽永。拾级而上,二江风物,尽收眼底。  从对岸登高眺望合江亭夜景,只见华灯朗照,……[详细]
很多人家里都有着一个水族箱鱼缸,里面养着一些观赏鱼,整个房间都变得充满生机了一些。不过很多时候,鱼缸养着鱼一段时间过去了,鱼缸里面的水就变浑了,鱼缸变浑都是由哪些原因导致的呢?又怎么处理才好呢?一起来……[详细]
丁青孜珠寺为文化旅游景点。  导游孜珠寺位于西肝县觉恩乡境内的孜珠山上,离县城约37公里。据说孜珠当地历史最早可追溯到二、三千年以前。孜珠寺是苯教著名高僧于十四世纪中期再度兴建和恢复的。“孜珠”意为六座山峰。这里异峰突起,挺拔险峻,怪石嶙峋,禅洞叠叠。由于历史的原因,苯教这个曾经一度掌握过……[详细]
眼明泉位于眼明泉公园内。此泉一组五孔,盛水期泉流量每秒0.5立方米,附近有宏伟壮观的眼明泉大桥。  据民间传说,此泉水冬温夏凉,寒冬不结冰,雪花落之泉即溶称之为“仙泉”。附近居民用泉洗脸,少年不近视,老者不花眼,故有“眼明泉”之美誉。    信息来源:章丘市人民政府网……[详细]

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