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“拉条”也叫“拉面”、“扯面”。 拉条在青海是各族人民待客面食中的一种。接待亲朋好友吃一顿拉条，配上较为丰盛的调味菜肴，表示对客人的十分的尊重。 青海的回、汉人民在制作拉条时，和面、揉面过程具有独特的技巧。一般汉族人民在做拉条和好面分条时，在面条上抹菜油，以防粘连；而回族人民制……[详细] |
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“拉条”也叫“拉面”、“扯面”。 拉条在青海是各族人民待客面食中的一种。接待亲朋好友吃一顿拉条，配上较为丰盛的调味菜肴，表示对客人的十分的尊重。 青海的回、汉人民在制作拉条时，和面、揉面过程具有独特的技巧。一般汉族人民在做拉条和好面分条时，在面条上抹菜油，以防粘连；而回族人民制……[详细] |
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集美解放纪念塔位于鳌园的中央位置。其碑高28米，用花岗岩所建，雄伟高耸，碑身正面镌刻着毛泽东手书的“集美解放纪念碑”7个鎏金大字。 地址：厦门市集美区嘉庚公园内的鳌园的中央位置 类型：纪念碑 游玩时间： 建议5-10分钟 电话： 0592-6064884 开放时间： 周二-周日……[详细] |
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黑瓜籽,一种形似黑色的籽实。俗称打瓜籽。黑瓜籽仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份，是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的辅料。自治区黑瓜籽在通辽市、赤峰市、兴安盟、巴彦淖尔盟、包头市、鄂尔多斯市均有出产，年出口量在50万公斤左右。……[详细] |
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烙馍用未发酵的面烙成，厚约0.1厘米，直径约30厘米，吃到口里，柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，以有健齿作用。烙馍是徐州民间特有的面点，历史悠久。徐州一直流传着一首民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。” 烙馍制作的炊具是直径尺余的铁鏊子、一根枣核式的擀面……[详细] |
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黄旗古庙为文化旅游景点。 黄旗庙的建立，东莞有流传甚广的民间传说：江西省著名的风水先生赖布衣，为东莞勘察宝地。赖布衣来莞时，登山越岭，不要说皇帝、宰相的宝地，连状元宝地也找不到。 一天清早，来到黄旗地带，朦胧中觉得这是一块出状元的宝地，但中心穴点在哪里？总找不出来。正发愁时，忽见不远处……[详细] |
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在广西的米粉种类中，能与柳州螺蛳粉比红的，全州红油米粉算一个；能与各地汤粉比鲜的，全州红油米粉也算一个。在全州居住，早上叫醒人的，不一定是闹钟，而可能是破窗而入的红油米粉汤香，然后听到楼下店老板或者顾客那熟悉的声音：“再来个二两，多给一点黄豆！” 在全州吃红油米粉，最好先找了座位再去……[详细] |
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金盆墩遗址为文化旅游景点。 金盆墩遗址，新石器、商周时代。位于桐城市新渡镇九重村金盆墩村民组，遗址由金盆墩和花园墩组成，东西相距约50米，三湾河位于遗址西侧。金盆墩平面呈椭圆形，面积约7000平方米，相对高度约3.5米，属墩形遗址。遗址断面暴露文化层中夹杂红陶、灰陶陶片和红烧土块，采集标……[详细] |
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