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回民十大碗介绍

这十大碗筵席有烩九子、烩夹板、烩肚丝、烩羊肉、烩假莲子、烩苹果、烩狗牙豆腐、红炖牛肉、烩酥肉、酿饭。   虽是大众菜肴,但各有各的味道。烩九子:丸子酥烂,汤浓味香;烩夹板;夹板软韧可口,外酥里嫩;烩肚丝:肚丝筋软,香辣适口。烩羊肉:汤鲜、肉烂;烩假莲子:用土豆炸成的假莲子,色黄软嫩……[详细]
这十大碗筵席有烩九子、烩夹板、烩肚丝、烩羊肉、烩假莲子、烩苹果、烩狗牙豆腐、红炖牛肉、烩酥肉、酿饭。   虽是大众菜肴,但各有各的味道。烩九子:丸子酥烂,汤浓味香;烩夹板;夹板软韧可口,外酥里嫩;烩肚丝:肚丝筋软,香辣适口。烩羊肉:汤鲜、肉烂;烩假莲子:用土豆炸成的假莲子,色黄软嫩……[详细]
黄土地窑洞生态度假庄园为国家AAA级旅游景区。  黄土地窑洞生态度假庄园,位于陕西省咸阳市永寿县域内,距乾陵14公里,福银高速及312国道直径圆区。项目总占地二万亩,一期开发4300亩。以西北地区独有的黄土高原峡谷沟壑地貌为背景,结合保护完整的百年下沉式古窑洞,以特有的“住”文化为特色的极……[详细]
南澳后花园宋茶--广东省名特优新农产品  在南澳东半岛第一峰果老山的后花园村,生长着一种充满传奇色彩的药用植物九节茶,当地的人称之为宋茶。  宋茶全草高达1米多,茎直立,单生或丛生,绿色,节膨大成膝状,每枝多为九节故名。叶对生,有短柄,椭圆形至卵状披针形,长六至十五厘米,中部以上有粗锯齿,……[详细]
酉阳山茶油为地理标志证明商标。  野生山茶油是一种纯天然高级木本植物油,其茶油果生在常绿幽深之山林,历经秋冬春夏秋五季之雨露,汲取天地之精华,堪称人间奇果。以其为原料经传统压榨工艺精制而成的野生山茶油在我国历属皇家贡品,又有“长寿油”、“东方橄榄油”之美誉。……[详细]
乌鲁木齐羊羔肉  羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。做法是把羊羔宰杀后,去其皮和内脏,洗净后放在大锅里煮,并放洋葱、胡椒等佐料。煮肉的方法有两种,一种是先用冷水煮,另一种是先用开水煮,无论哪种煮法,都要捞去浮在汤上面的血沫,等肉快熟时再放盐。……[详细]
新乐西瓜为地理标志保护产品。  新乐西瓜   位于河北石家庄邯邰镇的大棚西瓜种植历史是从1994年开始的,经过不断地发展的实践,河北省政府并于98年给邯邰镇授予了“河北大棚西瓜之乡”的光荣称号。        如今,邯邯镇建成3个西瓜专业市场,3个科技示范园区。西瓜产业吸收农村劳动力近3万……[详细]
义帝陵为湖南省文物保护单位、爱国主义教育基地。  义帝陵在现煤炭工业局大院内,其冢大而圆,高三米,径四米。有一石碑,两面镌刻碑文,一面为宋嘉祐四年刻,文曰:“义帝新碑”。一面为元至正五年刻,文曰:“义帝祠碑”。墓侧有两人华表,上刻对联:“楼头有伴应归鹤;原上无人更放羊。”一九五七年重修时,……[详细]

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