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凉拌牛蹄筋介绍

凉拌牛蹄筋  将牛蹄筋发好后,切成条,拌上醋、蒜泥、辣油等,成为一道凉菜。也有将发好的牛蹄筋用肉汤烩着吃,是为“烩牛蹄筋”。……[详细]
凉拌牛蹄筋  将牛蹄筋发好后,切成条,拌上醋、蒜泥、辣油等,成为一道凉菜。也有将发好的牛蹄筋用肉汤烩着吃,是为“烩牛蹄筋”。……[详细]
油菜玉菇酱汁汤原料: 油菜心、北豆腐;辅料:鸡腿菇、滑子菇;调料:盐、鸡精、胡椒粉、米酱    制作:     1、将油菜摘洗干净切成段,鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用,豆腐切成薄片,放入油锅中炸成金黄色捞出切宽条备用;     2、锅中留余油,放入鸡腿菇和滑子菇大火翻炒片刻,倒入少……[详细]
此菜选用西昌邛海优质鲫鱼,采用旺火、中油温,使鲫鱼吸收辣椒、花椒为主要调味品的香辣味的方法,成菜咸、香、麻、辣、烫、鲜各味皆备。鲫鱼食用完后,还可利用其原汤加入粉条、白菜等,风味独特,是泸滨饭店自创菜品。……[详细]
黄油大家很熟悉了,在很多餐食糕点的制作中都会用到黄油。不过现如今市场上的黄油品牌不一,售卖的黄油也有区别,有天然黄油,也有人造黄油。人造的黄油肯定不如天然黄油要好,那么人造黄油对人体会有什么危害吗?一……[详细]
澄心寺为文化旅游景点。  澄心寺位于横山南麓十保山西侧,前身隐居院,因南朝齐梁间“山中宰相”陶宏景在此隐居而闻名。  澄心寺建于当年陶宏景读书堂故址。这里有关陶宏景遗迹甚多,其中陶宏景炼丹遗址“丹灶寒烟”是姑孰八景之一。到了宋代,横山的修练道学者已不见继者,佛教却在这里悄然兴盛起来。  横……[详细]
银杏湖为国家AAA级旅游景区。  银杏湖生态旅游度假休闲观光区位于南京市江宁。茶花、樱花和牡丹,成片的梅花、桃花,和着绿油油的茶园,散发着沁人心脾的清香。现已建成青龙湖人居森林。九曲十八弯的山路上,高大的雪松随着山势凸显出浓淡相间的层次感,金色的合欢点缀其间,银杏、柳杉等保健植物,棕榈、冬……[详细]
冬瓜饺由屯溪迎春馆创立,已有百年历史。    馅心以冬瓜为主料,配猪肉、火腿、香菇、麻油等炒烩,然后加淀粉勾芡而成。    饺子包好后上笼蒸,蒸熟后,馅松嫩,微带卤汁和冬瓜清香,鲜美可口。……[详细]

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