宁夏的羊肉得水土之利,无膻味。2~3个月的羔羊肉质最佳,鲜嫩而不腻口。将羔羊肉剁成方形小块,可爆炒,可清蒸,还可黄焖。食用时佐以宁夏特色枸杞酒,更具独特风味 原料:羊羔肉、芹菜、粉条 、红辣椒、葱、精盐、味精、植物油 制法:炒锅中放入适量植物油,将剁成块的羊羔肉下入锅内用旺火煸炒,边炒……[详细] |
宁夏的羊肉得水土之利,无膻味。2~3个月的羔羊肉质最佳,鲜嫩而不腻口。将羔羊肉剁成方形小块,可爆炒,可清蒸,还可黄焖。食用时佐以宁夏特色枸杞酒,更具独特风味 原料:羊羔肉、芹菜、粉条 、红辣椒、葱、精盐、味精、植物油 制法:炒锅中放入适量植物油,将剁成块的羊羔肉下入锅内用旺火煸炒,边炒……[详细] |
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