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原料：羊脖一个、青萝卜250克。 调料：鲜姜20克、葱末、香菜末、盐各适量。 做法：1、羊脖一个横切1公分左右的片，青萝卜切片，鲜姜切片。 2、把切好的羊脖放入锅中，加水漫过煮开倒掉水。 3、将煮过的羊脖重新放入锅中，加开水漫过肉，加入生姜片，煮到八分熟加盐，直到肉煮烂，加葱末、香……[详细] |
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原料：羊脖一个、青萝卜250克。 调料：鲜姜20克、葱末、香菜末、盐各适量。 做法：1、羊脖一个横切1公分左右的片，青萝卜切片，鲜姜切片。 2、把切好的羊脖放入锅中，加水漫过煮开倒掉水。 3、将煮过的羊脖重新放入锅中，加开水漫过肉，加入生姜片，煮到八分熟加盐，直到肉煮烂，加葱末、香……[详细] |
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