是维吾尔族日常的面食之一,品种很多,最具特色的是银丝擀面,维吾尔语称“玉古热”。这种饭和面时要放鸡蛋,面要擀得很薄,然后切成细条,一般用羊肉汤下面,另外将肉切成块或作成丸子,下到汤里,并放一些西红柿和香菜,这种汤面汤鲜、面软,容易消化,具有色香味俱全的特点,能消除 疲劳,增进健康。( 吐鲁……[详细] |
是维吾尔族日常的面食之一,品种很多,最具特色的是银丝擀面,维吾尔语称“玉古热”。这种饭和面时要放鸡蛋,面要擀得很薄,然后切成细条,一般用羊肉汤下面,另外将肉切成块或作成丸子,下到汤里,并放一些西红柿和香菜,这种汤面汤鲜、面软,容易消化,具有色香味俱全的特点,能消除 疲劳,增进健康。( 吐鲁……[详细] |
通济桥位于东大街古运河上,是过去南浔镇中心,是十字形水系的交叉点。明清时期,通津桥畔成为繁华的丝市。 桥南面有一条小街名叫丝行垛,素以经营蚕丝业著称,曾是历史上“辑里湖丝”的集散中心。当时通津桥头丝行盛行。 该桥建于宋代(年代己失考),为单孔石拱桥。原名浔溪桥,后改名通津桥,俗称“大桥……[详细] |
天津制作糕干的店铺很多。其中杨村糕干生产始于明初,历史悠久,为最正宗。杨村糕干以上等米粉和白糖加工精制而成,雪白细腻,口味清甜。1914年巴拿马运河开通不久,杨村糕干曾作为中国的一件特产,同茅台酒等一起送到巴拿马赛会,获得〈佳禾〉铜质奖章。 近年来,天津糕干以芝兰斋糕干最著名。传统的芝兰……[详细] |
唐彭城闸遗址为文化旅游景点。 唐彭城闸遗址 位于湾子乡西福村西南0.5公里的高仰田野里。是唐宝历年间(公元825~826),县令刘仁师开修本县五渠的总闸。因刘系江苏彭城人,故名彭城闸。闸旁建有刘公祠。东西长约70米,南北宽约50米,今已废圮无迹,唯遗址地下存有成排石碌碡。1982年列为……[详细] |
辛集酥糖是河北有名的民间小吃,河北辛集市从唐朝天宝年间即公元756年到1986年一直称作束鹿县,自古有诗洋画海金束鹿的美誉,金束鹿酥糖清宣宗道光二十八年即公元1848年在束鹿县很多村子开始生产,据今已……[详细] |
巴林大米为农产品地理标志产品。 巴林大米 所在地域: 内蒙古 申请人: 巴林右旗农业技术推广站 所在地域: 2016年 划定的地域 保护范围: 巴林右旗所辖大板镇、西拉沐沦苏木、友联村、红星村、乌兰格日乐嘎查、友爱、新立、前进、西拉木伦村、达……[详细] |
荸荠(又名马蹄):属果、菜兼用型水生作物,本地种植的品种为“徽州大红袍”,年种植面积在1万亩左名,总产量l.5万吨,收获期在11月至次年3月间,主产区在潜口镇。该品种属地方性品种,球茎大。外皮棕红色、肉质白、水份多。含糖量高、质嫩味甜。口感好、加工成品率高,是制作罐头和速冻食品的理想原料。……[详细] |
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