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曲曲是深受维吾尔族人民喜爱的传统风味小吃。它跟汉族人民所说的馄饨相仿，在制法和用料上却有它的独特之处。先用上白面粉和面，擀成薄片，切成四平方厘米的方片。再把肥羊肉剁成肉泥，用肉泥、洋葱末加盐、胡椒粉、孜然粉和少许肉汤和成馅。切羊尾油成小方丁（哨子）。用面皮逐个包馅，先成饺子状，把两头从底部……[详细] |
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曲曲是深受维吾尔族人民喜爱的传统风味小吃。它跟汉族人民所说的馄饨相仿，在制法和用料上却有它的独特之处。先用上白面粉和面，擀成薄片，切成四平方厘米的方片。再把肥羊肉剁成肉泥，用肉泥、洋葱末加盐、胡椒粉、孜然粉和少许肉汤和成馅。切羊尾油成小方丁（哨子）。用面皮逐个包馅，先成饺子状，把两头从底部……[详细] |
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湖南婚嫁习俗之汉族：湖南婚嫁旧俗有说媒、相亲、换庚、过庚、过门、拜堂、闹房、回门等成套仪式。一、说媒。这大家都知道，天上无云不下雨，地下无媒不成婚。即使是自由恋爱，也的在婚前挂靠个媒人做挡箭牌。二、筛……[详细] |
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这说完饺子，咱自然就要说一说包子。想当年国营大京拐包子店名震六安州，一家独大，群包俯首。后来大京拐包子店散伙，亦多有人打起大京拐的名号卖包子，然味道实不可以道理计。现今的包子当属五牌里的袁师傅包子为尊，其以皮薄、馅满、味醇见长，纵然价格不菲，但总是门庭若市。……[详细] |
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古砦民俗风情旅游区为国家AAA级旅游景区。 古砦民俗风情旅游区，国家AAA级旅游景区，位于柳城县古砦仫佬族乡，地处柳城县西北部，距柳州市约70公里，距县城24公里，交通便利。 古砦仫佬族乡是我国唯一一个仫佬族乡，有着悠久浓厚的古朴民族风情和革命光荣传统，有海山遗址、柳州迄今为止发现保存……[详细] |
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青团在各地有不同的叫法。上海、宁波叫青团，苏州叫青团子，杭州叫青团子或清明团子，南京称清明团或春团，温州叫清明饼儿，金华叫清明果儿（月牙形的叫清明饺儿）。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤……[详细] |
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核桃中富含蛋白质、维生素、矿物元素和油脂，营养相当丰富，所含油脂主要是不饱和脂肪酸，对软化人体血管壁，预防血管破裂十分有益，经常食用具有保健功效。山核桃果肉中有百分之七点八至九点六的蛋白质，氨基酸含量达百分之二十五，其中人体必须的氨基酸占七种；山核桃果肉中含有二十二种矿物元素，其中对人体有……[详细] |
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江南自古以来便是我国最富庶之地，无数文人墨客在此留下诗词佳作，赞美吴侬水乡的婉约柔美，繁华富饶。千百年过后，昔日的江南早已沉入滚滚历史长河，烟柳画桥的风流恣意也飘散殆尽。所幸散落在这片土地上的桐乡乌镇……[详细] |
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