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木垒鹰嘴豆介绍

木垒鹰嘴豆为地理标志保护产品。木垒鹰嘴豆为农产品地理标志产品。  鹰嘴豆又名桃尔豆、鸡头豆、羊头豆属野豌豆族,是豆科植物中的稀有品种,在医药方面的应用已有悠久的历史,新疆维吾尔医用已约有2000年的历史。许多古文献中都记载有鹰嘴豆。资料显示,鹰嘴豆在蛋白质功效比值、氨基酸含量和消化率等指标……[详细]
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