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民和回族土族自治县特产

美食爆焖羊羔肉一绝爆焖羊羔肉可算是高原一绝,游客只有在春秋产羔时期才能品尝到。   用出生半月左右的羔羊肉烹制的菜肴。这是贵德、贵南、湟源等县半农半牧地区民间传统的名贵菜肴。剥了皮的羊羔清除内脏后将肉洗净,切成1至2寸见方的块;锅内烧热青油,至油冒烟时,倒入肉块爆炒;待肉皮炸为黄色,加面酱……[详细]
美食爆焖羊羔肉一绝爆焖羊羔肉可算是高原一绝,游客只有在春秋产羔时期才能品尝到。   用出生半月左右的羔羊肉烹制的菜肴。这是贵德、贵南、湟源等县半农半牧地区民间传统的名贵菜肴。剥了皮的羊羔清除内脏后将肉洗净,切成1至2寸见方的块;锅内烧热青油,至油冒烟时,倒入肉块爆炒;待肉皮炸为黄色,加面酱……[详细]
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梗皮 ,是用红薯粉作的。树木枝条或草藤根茎总是带有分叉,去掉分支后,分叉部位仍然是一个肿结。一根枝条或一根草藤上总是有多个这样的肿结,这样的枝条或草藤就是“梗”。严格的说,梗皮是红薯的草藤晒干后粉碎研磨成红薯粉,然后调配而成  梗皮制做的场景大体如下:  大锅里放着列子、里面扑一层纱布、因……[详细]
在西北五省都有酿皮儿,青海人发明了用土豆制作酿皮,做叫洋芋津津儿,还有青稞面制作的酿皮,口感糯一些,更劲道,也明显卖得好一些,又叫黑酿皮。当然还有是常规型小麦和的面做的,清爽一些,又叫白酿皮。  青稞酿皮制作工艺把揉好的面放在水里一遍一遍地清洗,清洗到只剩下面筋为止,不是简单地在面粉里放上……[详细]
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民和羊肉为农产品地理标志产品。  民和县位于青海东部边陲,地处甘青两省交界,海拔相对较低,光照充足,昼夜温差大,适宜人类居住,养羊历史近3000年左右,是历代移民不断迁居而推动发展,历史积淀的文化资源丰厚,文化遗存、民族和谐、宗教文化、民俗文化构成多元化文化特征,呈现出原始与神秘、美丽与古……[详细]
民和旱砂西瓜为农产品地理标志产品。  民和旱砂西瓜是青海省海东市民和回族土族自治县的特产。民和县隆治乡素有“西瓜之乡”之美称,其中李家村种植的露天旱沙西瓜最为出名,所产的西瓜具有含糖量高,瓤色鲜红,质地脆沙,口感好,清热解暑等特点,备受市场欢迎。民和旱砂西瓜是国家农产品地理标志保护产品。 ……[详细]
民和马铃薯为农产品地理标志产品。  民和马铃薯是青海省海东市民和回族土族自治县的特产。民和马铃薯主要品种为民薯2号、青薯2号、阿尔法、青薯9号、大西洋、费乌瑞它等。建立脱毒马铃薯种薯生产基地2.2万亩。民和马铃薯是国家农产品地理标志保护产品。  民和县位于青海省东部,属黄土高原半干旱气候带……[详细]
民和肉牛为农产品地理标志产品。  民和历史悠久。早在6000多年前,先民们已在此繁衍生息。秦汉以前为羌人所居,西汉时纳入中央政权版籍。自周秦以来,随着羌人游牧民族逐步定居下来,在长期的狩猎过程中就将野生动物驯养成为家养动物,牛逐渐被驯养成为生活资源。从战国时代开始,中国即进入封建社会。由于……[详细]
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民和羊肉为农产品地理标志产品。  民和县位于青海东部边陲,地处甘青两省交界,海拔相对较低,光照充足,昼夜温差大,适宜人类居住,养羊历史近3000年左右,是历代移民不断迁居而推动发展,历史积淀的文化资源丰厚,文化遗存、民族和谐、宗教文化、民俗文化构成多元化文化特征,呈现出原始与神秘、美丽与古……[详细]
民和肉牛为农产品地理标志产品。  民和历史悠久。早在6000多年前,先民们已在此繁衍生息。秦汉以前为羌人所居,西汉时纳入中央政权版籍。自周秦以来,随着羌人游牧民族逐步定居下来,在长期的狩猎过程中就将野生动物驯养成为家养动物,牛逐渐被驯养成为生活资源。从战国时代开始,中国即进入封建社会。由于……[详细]
民和马铃薯为农产品地理标志产品。  民和马铃薯是青海省海东市民和回族土族自治县的特产。民和马铃薯主要品种为民薯2号、青薯2号、阿尔法、青薯9号、大西洋、费乌瑞它等。建立脱毒马铃薯种薯生产基地2.2万亩。民和马铃薯是国家农产品地理标志保护产品。  民和县位于青海省东部,属黄土高原半干旱气候带……[详细]
民和旱砂西瓜为农产品地理标志产品。  民和旱砂西瓜是青海省海东市民和回族土族自治县的特产。民和县隆治乡素有“西瓜之乡”之美称,其中李家村种植的露天旱沙西瓜最为出名,所产的西瓜具有含糖量高,瓤色鲜红,质地脆沙,口感好,清热解暑等特点,备受市场欢迎。民和旱砂西瓜是国家农产品地理标志保护产品。 ……[详细]
在西北五省都有酿皮儿,青海人发明了用土豆制作酿皮,做叫洋芋津津儿,还有青稞面制作的酿皮,口感糯一些,更劲道,也明显卖得好一些,又叫黑酿皮。当然还有是常规型小麦和的面做的,清爽一些,又叫白酿皮。  青稞酿皮制作工艺把揉好的面放在水里一遍一遍地清洗,清洗到只剩下面筋为止,不是简单地在面粉里放上……[详细]
梗皮 ,是用红薯粉作的。树木枝条或草藤根茎总是带有分叉,去掉分支后,分叉部位仍然是一个肿结。一根枝条或一根草藤上总是有多个这样的肿结,这样的枝条或草藤就是“梗”。严格的说,梗皮是红薯的草藤晒干后粉碎研磨成红薯粉,然后调配而成  梗皮制做的场景大体如下:  大锅里放着列子、里面扑一层纱布、因……[详细]
云南,人类重要发祥地之一,千百年来,伴随着中华民族的发展,云南各民族融合、演变、发展,走过了漫长的历史,自战国时期建立滇王国以后,行政建制和区划经过无数次的演变,逐渐形成了今天的云南。元谋人:大约17……[详细]
三鲜宴面,是宁波十大名点之一。     制作三鲜宴面,需选取蛋黄面或优质上白面,以鸡丝、肉丝、火腿丝或笋丝经爆炒制成盖头备用。将面烧熟后,浇上三丝盖头即成。     三鲜宴面具有面滑而软韧,三丝色彩艳丽,汤料鲜洁,味美可口的特点。……[详细]
现如今在很多小区和学校的楼道中都安装了灭火器,普通地区的灭火器的年检是三年一次,然而对于学校和政府机关的灭火器年检是一年一次。众所周知,现如今火灾成为了影响人的生命安全的重要因素之一,但是如果发生火灾……[详细]
源神庙为全国重点文物保护单位。  源神庙  源神庙(第四批省保)  时代:明、清  地址:介休市洪山镇洪山村狐歧山麓  始建年代不详,宋前即有,元明清均有修葺。主要建筑有过殿、戏台、正殿及东西配殿、偏殿等。  庙内现存20余通碑碣,记录有宋代名相文彦博“始开三河”的功绩;载有明代王一魁知县……[详细]
盖孜村座落在公格尔山下去帕米尔的中巴公路上的边防检查站的山坡上,是克州阿克陶县的一个自然村,古“丝绸之路”上的重要驿站,居住着柯尔克孜族的一个部落。柯族的“满月礼”实际上是40天举行的。“满月礼”上来……[详细]
西交民巷近代银行建筑群为全国重点文物保护单位。  沿着天安门广场西侧路一直向南走,可以看到一条不太宽阔的巷子,这里就是西交民巷。清末民初,因为与西交民巷毗邻的东交民巷是外国银行集中的地区,促使逐渐发展起来的中国资本银行纷纷在其西侧——西交民巷内设立机构。   如今这条当年的“金融一条街”已……[详细]

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