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爆焖羊羔肉介绍

美食爆焖羊羔肉一绝爆焖羊羔肉可算是高原一绝,游客只有在春秋产羔时期才能品尝到。   用出生半月左右的羔羊肉烹制的菜肴。这是贵德、贵南、湟源等县半农半牧地区民间传统的名贵菜肴。剥了皮的羊羔清除内脏后将肉洗净,切成1至2寸见方的块;锅内烧热青油,至油冒烟时,倒入肉块爆炒;待肉皮炸为黄色,加面酱……[详细]
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鸟类是我们现实生活中最为常见的动物,尤其是现在正值春季,正是鸟儿歌唱翱翔的好季节。关于鸟类,我们都明白,鸟儿的种类有很多,而且绝大部分的鸟类都有一身华丽的羽毛,十分好看,有的有着盛世美颜的鸟类我们还不……[详细]
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