新疆醋柳果 新疆醋柳果:分布广泛,北起阿尔泰山,南至阿尔金山,东起哈密,西至塔什库尔干的所有河谷阶地、河漫滩、河流两岸及山谷底部,都有连片沙棘林生长。果肉富含维生素C。且树皮亦可药用。……[详细] |
异叶青兰 新疆异叶青兰:又名白花夏枯草。味辛、苦,性寒。具平肝、清热之功效,治肺热咳嗽,高血压,头痛,眩晕,眼翳等症。新疆所产异叶青兰,维吾尔语“祖帕尔”,主要分布于天山及昆仑山麓。……[详细] |
拉条子用上好面粉和面,拉制而成,呈圆条状,由此而得名。在风味小吃中,拉条子是极受各族群众喜爱的一种。它柔圆细长,圆润滑爽,吃起来别具风味。做拉条子的关键是掌握好和面和拉制两个环节。和面时用盐水,盐要放得适量,恰到好处;和软一些为宜,揉透饧好。饭馆里,都是大把子拉制,技术娴熟的厨师一把子可拉……[详细] |
凉面亦称黄面,维吾尔语叫“赛执克阿希”,是颇受人们欢迎的夏令风味小吃。它用土碱水和蓬灰水和面。这两者都是新疆特产,其中以托克逊县芦苇丛中产的土碱和以吐鲁番市境内出产的逢灰最为驰名。新疆戈壁滩上生长着一种叫“臭蓬蒿”的野生植物,到了秋季,人们把蓬蒿收集起来,投入事先挖好的坑中,用火烧,蓬蒿流……[详细] |
每年11月底到12月份,是哈萨克族牧民熏肉的旺季。他们在这个时候,要挑选一些膘肥体壮的牛、马、羊宰杀后供过冬食用。为了使这些肉能较长时间的保存,他们采用了多年积累的方法--熏。熏肉时,先将肉剁成块,撒上盐,搭在木架上,四周是土块墙或是用其它东西遮挡一下,下面用松枝柴烟来熏,直到熏干,即成熏……[详细] |
乌鲁木齐帕尔木丁 帕尔木丁是维吾尔族人民传统的风味食品。它色泽黄亮,形象美观,皮酥脆,肉鲜嫩,咸中带甜,颇受人们欢迎。 帕尔木丁是用面粉、肥羊肉、炼羊油(少许)、洋葱(皮牙子)、鸡蛋、精盐、孜然粉、胡椒粉等原副料,在馕坑烤制而成。 制作帕尔木丁,先把肥羊肉成切小丁,洋葱切碎加盐、胡椒……[详细] |
乌鲁木齐油馓子 油馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节,家家户户的餐桌上,都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子。 当客人来到的时候,宾主互致节日问候。客人入座后,笑容可掬的主人首先掰下一束油馓子递到客人面前,然后斟上香喷喷的奶茶或茯茶,殷勤地给客人泡上主人喜欢……[详细] |
凉面亦称黄面,维吾尔语叫“赛执克阿希”,是颇受人们欢迎的夏令风味小吃。它用土碱水和蓬灰水和面。这两者都是新疆特产,其中以托克逊县芦苇丛中产的土碱和以吐鲁番市境内出产的逢灰最为驰名。新疆戈壁滩上生长着一种叫“臭蓬蒿”的野生植物,到了秋季,人们把蓬蒿收集起来,投入事先挖好的坑中,用火烧,蓬蒿流……[详细] |
拉条子用上好面粉和面,拉制而成,呈圆条状,由此而得名。在风味小吃中,拉条子是极受各族群众喜爱的一种。它柔圆细长,圆润滑爽,吃起来别具风味。做拉条子的关键是掌握好和面和拉制两个环节。和面时用盐水,盐要放得适量,恰到好处;和软一些为宜,揉透饧好。饭馆里,都是大把子拉制,技术娴熟的厨师一把子可拉……[详细] |
枸杞子,别名很多:河南称杞子,红耳坠;山西称地骨子.枸茄茄;江苏南通称枸杞头;天津称血杞子。属植物茄科落叶灌木,有野生和人工栽培两种。习惯上认为,产于宁夏回族自治区的中宁.中卫.宁武者品质最好。 新疆枸杞也有野生和人工栽培两种。野生枸杞粒小.肉少.色差,目前收购.出口的全为人工栽培的产……[详细] |
每年11月底到12月份,是哈萨克族牧民熏肉的旺季。他们在这个时候,要挑选一些膘肥体壮的牛、马、羊宰杀后供过冬食用。为了使这些肉能较长时间的保存,他们采用了多年积累的方法--熏。熏肉时,先将肉剁成块,撒上盐,搭在木架上,四周是土块墙或是用其它东西遮挡一下,下面用松枝柴烟来熏,直到熏干,即成熏……[详细] |
新疆醋柳果 新疆醋柳果:分布广泛,北起阿尔泰山,南至阿尔金山,东起哈密,西至塔什库尔干的所有河谷阶地、河漫滩、河流两岸及山谷底部,都有连片沙棘林生长。果肉富含维生素C。且树皮亦可药用。……[详细] |
异叶青兰 新疆异叶青兰:又名白花夏枯草。味辛、苦,性寒。具平肝、清热之功效,治肺热咳嗽,高血压,头痛,眩晕,眼翳等症。新疆所产异叶青兰,维吾尔语“祖帕尔”,主要分布于天山及昆仑山麓。……[详细] |
乌鲁木齐帕尔木丁 帕尔木丁是维吾尔族人民传统的风味食品。它色泽黄亮,形象美观,皮酥脆,肉鲜嫩,咸中带甜,颇受人们欢迎。 帕尔木丁是用面粉、肥羊肉、炼羊油(少许)、洋葱(皮牙子)、鸡蛋、精盐、孜然粉、胡椒粉等原副料,在馕坑烤制而成。 制作帕尔木丁,先把肥羊肉成切小丁,洋葱切碎加盐、胡椒……[详细] |
乌鲁木齐油馓子 油馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节,家家户户的餐桌上,都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子。 当客人来到的时候,宾主互致节日问候。客人入座后,笑容可掬的主人首先掰下一束油馓子递到客人面前,然后斟上香喷喷的奶茶或茯茶,殷勤地给客人泡上主人喜欢……[详细] |
源自高原湖泊的精灵,成长于岷江流域的璀璨明珠----生态青神。沐浴着明媚的阳光,自由嬉戏于清澈岷江水中的汉阳野鸭,完全生态化放养,不喂食任何含添加剂合成饲料。其鸭蛋别具风味,具有降脂清淤、软化血管、滋养可口的特色。足令人一品难忘,回味悠长,是不可多得的美味。 汉阳野鸭饲养时间均设……[详细] |
油炸糕是山阴县人民非常喜爱的传统食品。逢年过节、招待客人,以油炸糕为上等食品。这里的油炸糕面软、油香,炸出来的油糕皮脆里嫩,绵软可口,并且配以精致的豆馅、土豆馅、韭菜,更有风味。……[详细] |
夜景很赞的仿古亭子,新建的爱情斑马线吸引了不少新婚夫妻。 合江亭是在府、南两河汇合之处所建的一座亭台。始建于1200年前,驶往东吴的万里征帆就是从这里启航;垒基高数尺,10根亭柱支撑着连体双亭,构思巧妙,意味隽永。拾级而上,二江风物,尽收眼底。 从对岸登高眺望合江亭夜景,只见华灯朗照,……[详细] |
白塔乐园位于临洮县玉井镇白塔村,园区占地751亩、水域面积106亩,主要以大丽花花卉繁育、苗木繁育和洮河鱼养殖为主。先后投入4000多万元建设了1万平方米的明清仿古建筑群等设施,尤其是该园区在城市拆迁过程中抢救、收藏了大量临洮本土民居建筑图案、构件、古树等,逐渐形成了良好的影视外景拍摄地,……[详细] |
大邱近代历史馆坐落在韩国大邱广域市中区布政洞33号,是一个整体采用了西洋风格建造而成的建筑物。它曾经作为1932年原朝鲜殖产银行的支行,是日本统治时期对朝鲜金融统治和殖民掠夺的象征,曾一度恶名远扬,但经过重新整修后,变成了一座博物馆而深受游客的喜爱,并被指定为大邱市第49号有形文化财。 ……[详细] |
以东平湖天然放养的麻鸭鲜蛋为原料,采用传统工艺与现代科学技术相结合腌制而成,成熟后的松花蛋,蛋清呈棕茶色,松花蛋反映好,透明度高。其显明特点为: 1.富含人体所必需的铁、锌、钙元素 2.碳水化物增加3倍,100克松花蛋氨基酸含量高达32毫克,是鲜蛋的11倍 3.久吃……[详细] |
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