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手工拉出的面再配以炒菜而吃的一种面食，因其价廉实惠而受欢迎。在维吾尔族及回族中，有一些熟练的拉面师傅，一次可拉一两公斤面，供10人以上食用。这种面被称为“把子面”，粗细匀称，软硬适度，吃起来特别滑溜可口。如果再加上用羊肉片和辣子炒出的菜，即所谓的“过油肉拌面”，就更是本地人和游客十分喜爱而……[详细] |
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手工拉出的面再配以炒菜而吃的一种面食，因其价廉实惠而受欢迎。在维吾尔族及回族中，有一些熟练的拉面师傅，一次可拉一两公斤面，供10人以上食用。这种面被称为“把子面”，粗细匀称，软硬适度，吃起来特别滑溜可口。如果再加上用羊肉片和辣子炒出的菜，即所谓的“过油肉拌面”，就更是本地人和游客十分喜爱而……[详细] |
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每年的农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，在慈溪民间，人们都习惯把这个节日叫做“冬红节”，而较少叫“端午节”。冬红节这一天，过去民间有许多习俗，有的至今还在流行，部分还有不少科学道理呢。一是……[详细] |
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孙如游(1549年～1625年），字景文，号鉴湖，余姚人。都御史孙燧曾孙。明神宗万历二十三年(1595年）进士，累官礼部右侍郎。明光宗即帝位后，进礼部尚书，首请建东宫，并反对册立贵妃为太后。明熹宗即位，命其以东阁大学士入阁，参预机务。时言者诋其不以廷臣推荐而入阁，遂于天启元年(1621年）……[详细] |
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布拉博喷泉（Brabofontein）是比利时城市安特卫普的一个喷泉，位于安特卫普大广场，安特卫普市政厅前。布拉博喷泉将会把游客带入了汗德－沃盆的神话中。恐怖的巨人特龙安帝公过去一直-爱斯考河第一批海员们的生意。幸好勇敢的士兵布拉博杀了他并且砍下了他的右手，把他的手扔到河里。手既是汗德，扔……[详细] |
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灵石面塑 当地人称之为羊羔儿馍，古时的“羊”同“祥”，取吉祥的寓意。春节来临前，农家妇女会捏制小猫、小狗、小虎、玉兔、鸡、鸭、鱼蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的面塑制品，以象征吉祥如意、福寿荣华。在寒食节时，上坟祭祖用的面塑造型是“蛇盘盘”。据说，吃掉“蛇头”便能“减毒头，免灾祸”。……[详细] |
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做法：首先沙锅中加入一点粟米油（其他食用油也成），爆香少量姜片（几片就成）。加水适量（用来煮粥的量），烧开！水开后加入洗净的东北大米（东北大米比较有粘性），煮开，小火熬粥。熬粥这功夫来处理虾。虾要活虾，要剪掉尖头和须子，从背上开刀，取出虾肠，洗净虾头。粥熬至七分熟，将虾下入粥锅。再一起煮五……[详细] |
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熊氏鹿的原产地为泰国，并且广泛分布于泰国的森林内部。上世纪熊氏鹿的数量很多，但由于鹿皮非常珍贵，人类想以鹿皮作为原材料制作多个用具，因此捕杀熊氏鹿的现象泛滥。熊氏鹿也在人类的大肆捕杀中数量越来越少，并……[详细] |
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