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李芹溪(1862～1927)原名松山，号泮林。陕西蓝田人。本姓薛。襁褓中生父病逝，母亲带他改嫁到李家，改随继父姓。13岁时，因遭继父责打，愤然离家，只身逃到兴平，投靠在县衙主厨的舅父学习烹饪，16岁即能置办普通筵席。他性聪敏，有志气，为精通烹饪技艺，从清光绪四年(1878)到光绪二十三年(……[详细] |
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