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刘蔼如(1880～1968)陕西临潼人。从小即随母亲、兄长种田。稍长入村塾苦读，后进陕西高等学堂学习新学。清光绪三十四年(1908)与郭希仁、曹印侯、贺绂之在西安设丽泽馆，接纳各方志士，抨击清廷腐败；同年加入中国同盟会。1911年与曹印侯从西安返回渭北，谋招兵以图大举。闻西安起义胜利，遂集……[详细] |
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生儿育女是夫妻的最大愿望，也是一个家庭的大喜事。 在青岛民间，妇女怀孕要说“有喜”或“得喜”，婴儿降生要说“添喜”，给亲友传送生育信息称“报喜”，亲友前来庆贺称“看喜”。另外，还有喝喜酒、吃喜面、蒸喜……[详细] |
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藏族文化，博大精深，源远流长。五百年前，九寨沟的先民们从遥远的“世界第三级”--西藏阿里迁徙至此，世世代代，繁衍生息，与周围的羌族、回族、汉族携手合作，创造了独特的康巴文化。至今，九寨沟人的衣食往行、……[详细] |
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锅巴肉片风味独特,上此菜时，侍应一手端盛有金黄色炸好的锅巴菜盘置席上，一手持热汁汤碗，迅速将热汁浇在锅巴上，发出响声，妙趣横生。 锅巴肉片，是四川风味名菜。以锅巴作菜肴，早在清代已有。乾隆皇帝下江南，在江苏品尝此菜以后，曾御赐"天下第一菜"和"平地一声雷"的美名。《成都通览》也记载当时著……[详细] |
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鸡蛋搅散，加入大量新鲜海蛎，以油煎之，摊成一盘饼样上桌，再用厦门特产的甜 辣酱沾食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁，最关键的再加上辣椒酱，就搭配成完美的组合。厦门的辣椒酱 和别处有点不同，首先它的颜色就是艳红欲滴，不像多为暗红的本家，其次味道是甜辣兼备，而甜似 乎还略占上风。辣酱倒入碟中，箸……[详细] |
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呈银黄色，骨香肉滑嫩脆，可口宜人。其制作历史悠久，做工精细，从选材到做法都十分考究，营养丰富，色味俱佳，赢得了广大消费者的青睐。 原料：活童子鸡1只（约1100克），茴香2粒，陈皮1.5克，花椒5粒，黄酒50克，精盐21克，味精10克，香葱4根，生姜25克。 做法：……[详细] |
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立园为国家AAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。 立园，位于开平塘口镇北义乡，坐西向东，占地面积约为11013.99平方米。它是塘口镇旅美华侨谢维立先生于二十世纪20年代回来兴建的，历时十年，民国25年（1936年）初步建成的。 立园既有中国园林的韵味，又吸收欧美建筑的西洋情调，将……[详细] |
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