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刘宗敏(1607～1645年)，字捷轩，明末农民起义军名将。陕西蓝田人。出身于贫苦农家，父亲因官府逼租税自缢，其母沦为乞丐，带着刘宗敏讨饭。不久，母亲因冻饿而死，刘宗敏由其舅父韩清收养，不幸的遭遇，使他从幼年时代起就憎恨官府和豪强。 十二三岁时，刘宗敏拜河南来陕的铁匠为师，学习锻铁手艺。……[详细] |
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原料：半肥瘦猪肉（以腿肉为好）1000克，精盐20克，靓浅色酱油10克，深色酱油10克，柱候酱5克，白糖40克，黄糖40克，五香粉4克，大茴粉1克，粉酒30克，芝麻酱15克。 制法： （1）将猪肉用刀改成厚薄均匀的长条状，将改好的肉条放在洁净的瓦盆里，加上上述味料拌匀，腌约45分钟至1……[详细] |
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平定准噶尔勒铭碑为文化旅游景点。 平定准噶尔勒铭碑位于新疆维吾尔自治区昭苏县城西南60公里的格登山上。 平定准噶尔勒铭碑座两面雕刻万里碧波烘托出一轮朝日的图景，碑身两面竖书阴刻四种文字的碑文，正面为满文和汉文，背面为蒙文和藏文，其中汉文碑文共计8行240字，用四言叶韵体写成，碑文由乾隆……[详细] |
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冠豸山水利风景区为国家水利风景区。 冠豸山水利风景区位于龙岩市连城县，依托石门岩水库和龙潭水库而建，景区面积为30.23平方公里，其中水域面积为1.02平方公里，属于水库型水利风景区。 石门湖水库和九龙湖水库总库容量为1357万立方米，具有防洪、灌溉、供水等综合效益。近年来，景区管理……[详细] |
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辣汁泥肠 主料：泥肠或热狗肠 辅料：洋葱、胡萝卜、干辣椒 调料：辣酱油、白糖、鸡精、食用油 做法： 1、将泥肠洗净切成片，洋葱、胡萝卜去皮洗净切成丝，干辣椒泡透切成丝； 2、坐锅点火放入油，油温7—8成热时放入泥肠，待泥汤遇热涨大时捞出待用； 3、锅内留余油，油热放入干辣椒……[详细] |
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资中枇杷为地理标志保护产品。 资中县种植面积约3万亩，常年总产量约2万吨。资中甘露枇杷色泽金黄，核小肉丰，细嫩甘甜，清心润肺。产品远销全国各地，产值达5600万元。 资中枇杷产地范围为四川省资中县现辖行政区域。 资中县枇杷协会所依托甘露、归德两镇连片的枇杷基地，枇杷种植面积达到2.……[详细] |
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宁阳大刺黄瓜以瓜肉厚、脆嫩多汁、瓤子少、个大、把子小、产量高、品质好而誉满中外。 宁阳大刺黄瓜系农家品种，1954年由当地西代村线黄瓜与侯这楼地黄瓜在宁阳农场自然杂交选育而成。同年，中国科学院蔬菜研究所蒋名川、王培田来宁阳考查黄瓜的栽培，回京后在有关刊物上专题报道了宁阳黄瓜的植物学……[详细] |
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