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张应金（生卒待考） 号混天王，今延川县人。明崇祯元年（1628），陕北大饥，张应金同王自用（和尚）在延川揭竿而起。崇祯五年（1632）正月，混天王等部农民军，伪装为米商，攻破白水、宜君，接着东渡黄河，攻克蒲州（今山西永济西），流动作战，攻堡破寨，夺取物资。崇祯八年（1635）四月，高迎祥……[详细] |
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炸荷花是济南的著名特色小吃，以荷桂芳香，味甜鲜香，清暑降浊，养心安神独步天下。荷花瓣洗净，白布沾干水分，切去荷花梗部，切成两片；豆沙馅分成24份，每片荷花上放一份馅心，对叠包好；面粉放碗内，放入鸡蛋清……[详细] |
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逢渠桥为全国重点文物保护单位。 逢渠桥位于江西省宜丰县同安乡洞山村的洞山百步岸以上300米处。 逢渠桥建于北宋绍圣五年（1098年），距今已有近千年的历史，是江西省境内第三座宋代古桥，系同安张仲舒之妻雷四十三娘与其子裕禧用拾稻穗之积蓄捐资，为经念良价禅师于此悟道而建的。此后，当地的张雷……[详细] |
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鼎边锉是米食小吃，流行于福建、台湾等地。里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜，内容丰富，是标准的汤好料多。然而这只是配料，主菜是白白嫩嫩的一片称之“鼎边锉”。于台湾当地，以台南与基隆庙口夜市等地所制最为著名。 特产文化：鼎边锉，台南著名小吃，来……[详细] |
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兴平霍去病墓为全国重点文物保护单位。 霍去病墓位于陕西省兴平县东北约15公里处。这一带共有汉帝陵五座，故此地称为五陵原，以茂陵规模最大。霍去病墓是西汉武帝茂陵的陪葬墓。 霍去病是西汉抗击匈奴的著名将领，18岁就率轻骑八百，进击匈奴，歼敌两千，-为“嫖姚校尉”。此后六次率领大军出击……[详细] |
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潜江龙虾为地理标志证明商标。潜江龙虾为农产品地理标志产品。 潜江龙虾原名克氏螯虾，俗称小龙虾，原产于北美洲，二战期间，小龙虾从日本传入我国，20世纪50年代开始传入潜江。从2000年开始，潜江市成功探索发明“虾稻连作”模式，开展稻田养虾，后又发展为“虾稻共作”模式。小龙虾在潜江得到了人工……[详细] |
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锅塌豆腐著名山东菜，成菜呈深黄色，外形整齐，入口鲜香，营养丰富。最早的锅塌系列菜是来自山东地区，早在明代山东济南就出现了锅塌豆腐，此菜到了清乾隆年间荣升宫廷菜。后传遍山东各地，又传入到天津、北京及上海等地。 “锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。 此……[详细] |
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