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镜糕这物件，小如镜，也圆如镜，厚不盈指。主料是江米细细研磨成粉，在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片，填实江米粉，撒上红糖、绿色和黄色的糖，加上细细切碎的青红丝，一屉一屉的摞起来，如宝塔般，宝塔尖有一机关，待到熟透时蒸汽一冲，发出长长的响声，儿童闻声而至。笔者小时候没少被这声音招引过去，在摊……[详细] |
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镜糕这物件，小如镜，也圆如镜，厚不盈指。主料是江米细细研磨成粉，在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片，填实江米粉，撒上红糖、绿色和黄色的糖，加上细细切碎的青红丝，一屉一屉的摞起来，如宝塔般，宝塔尖有一机关，待到熟透时蒸汽一冲，发出长长的响声，儿童闻声而至。笔者小时候没少被这声音招引过去，在摊……[详细] |
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拨面条 荞麦面在奈曼特有的一种制作方法。简单说就是用当地人发明的一种叫“拨面刀”即把儿刀的工具，将和好的荞麦面拨成横截面为扇形长二十公分左右的面条，清水煮后浇入当地人特制的“鲁子”，即调料就好了，“鲁子”可选用蔬菜、豆腐、肉丁等食材。此面软硬适度，筋力十足，味道鲜美，口感极佳。 荞面中……[详细] |
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麻河富硒莲藕是湖北省孝感市汉川市麻河镇的特产。麻河镇盛产富硒莲藕，其“肥白纯甘者良”，含糖量高达20%，此外还含有维生素C、蛋白质、脂肪、矿物质和微量元素硒。 “麻河牌”富硒莲藕是经国家工商局注册的无公害绿色农产品，主产地为汉川市有“莲藕之乡”美称的麻河镇一带。这一区域稻田、湖泊、塘堰沟……[详细] |
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香城山楂为地理标志证明商标。 邹城市香城种植山楂已有1000多年的历史，百年山楂树到处可见，是济宁市面上著名的山楂之乡。目前，香城镇已营造3万亩山楂林，全镇种植山楂树近百万棵，人均山楂树20棵。现在结果树20万棵，年产山楂150万公斤。香城山楂，其品种以当地晚熟耐贮藏的“笨山楂”为主，个……[详细] |
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天津市——中央直辖市，环渤海地区经济中心，中国北方最大的沿海开放城市。地处华北平原东北部，东临渤海，北依燕山，西靠首都北京。天津简称津，意为天子渡过的地方，别名津沽、津门等。天津虽然地处渤海之滨，但气……[详细] |
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胡杨林 由于受北部塔克拉玛干沙漠的影响，且末县森林处在内陆干旱荒漠气候条件下，生态环境独特，县境由南向北海拔从3000多米降至1100米以下，各区生态环境变化明显。在海拔1200米左右处的车尔臣河、喀拉米然河、莫勒切河中下游河滩地和荒地上分布大片的胡杨林和红柳林，这些古老而苍劲的森林……[详细] |
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乌枣亦称熏枣、焦枣，是阳谷县的传统土特产。 1936年修《阳谷县志》在“特产乌枣”中记述道：“邑为产枣之区。乌枣用鲜枣加火熏制，手术特精。远销南省，岁以数万袋计，获利甚巨。近时局之变，枣业亦多变化，然每年制造仍复不减。” 新中国成立后，特别是党的十一届三中全会以来，阳谷县乌枣生产不断发展。……[详细] |
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