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户县米面凉皮介绍

秦镇米面凉皮是户县秦渡镇特产。用大米面制作,已有200多年的历史。秦镇凉皮最早是用小麦粉制作,约在19世纪末演变为大米面,清末时该镇著名的凉皮铺就有“皮子铺赵家”等。以大米为主料,泡、磨成米浆蒸制成。食时切细条,加辣子油、醋等调料。其特点是:酸、辣、筋、软、爽、凉、香。  现在,秦镇米面凉……[详细]
秦镇米面凉皮是户县秦渡镇特产。用大米面制作,已有200多年的历史。秦镇凉皮最早是用小麦粉制作,约在19世纪末演变为大米面,清末时该镇著名的凉皮铺就有“皮子铺赵家”等。以大米为主料,泡、磨成米浆蒸制成。食时切细条,加辣子油、醋等调料。其特点是:酸、辣、筋、软、爽、凉、香。  现在,秦镇米面凉……[详细]
千灯羊肉历史悠久,工艺独特,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而远近闻名。千灯羊肉以本地产山羊为原料,以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种,运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻,常食不厌而闻名,近年又推出“全羊宴”等特色系列莱肴。品种达3……[详细]
星火乡朝鲜民族风情园,位于桦川县星火乡政府所在地的中星村,是共和国的第一个集体农庄,距佳木斯市19公里,距桦川县城14公里。地理位置优越、信息通畅、风情独特,总占地面积10万平方米。  星火乡朝鲜民族风情园具有浓郁的朝鲜民族风情,民风淳朴,风情浓郁,集旅游、度假、休闲、服务于一体。朝鲜族的……[详细]
包拯和寇准都是我们耳熟能详的人物,他们都在宋朝,那么这两人是同朝为官吗?包拯和寇准同朝为官吗包拯与寇准是在同一个朝代做官,但是寇准的年龄比较大。在包拯还读书的时候,寇准就已经当官了,但是当包拯成为朝廷……[详细]
安义魁星阁为县级文物保护单位。  时代:清代  类型:古建筑  地址:江西省安义县城解放路  魁星阁  旧名青云楼,原位于龙津镇,在县治南门内儒学东南,明嘉靖三十六年(1557年)建,有青云楼阁之称,为龙津八景之一。清光绪二十三年(1897年)。知县文廉拨款移至县城外东南隅(今址),更名魁……[详细]
蒸槐花、蒸萝卜丝儿、蒸茼蒿、蒸野菜,品种繁多。蒸菜白如凝脂,入口清爽,蒜香浓郁,口感些许像面条,但有面条所不具备的清香。新乡人吃饭点时令蒸菜入席似乎是必然的事情,就像重庆人家家都喜欢“回锅肉”一样,蒸菜在新乡人以至河南饮食里的重要位置就不难想见了。……[详细]
汉口东正教堂为湖北省文物保护单位。  汉口东正教堂  位于武汉市江岸区鄱阳街38号,建于1885年。原名阿列克桑德涅夫堂,坐东南朝西北,平面正八边形,砖石结构,建筑面积约192平方米。由钟楼和正堂组成。钟楼凸出正堂外,八边形券顶,向上内收,形成八角攒尖顶塔楼,塔楼八面壁柱发卷,设券拱玻璃窗……[详细]

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