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长安粉鱼

名曰鱼,其实并不似鱼,酷如蝌蚪。外地人多不知做法,秦人有戏谑者夸口为手工一一捏制,遂使外人叹为观止。  秦人老少皆能作,依凉水加白矾将豆粉搓成硬团,后以凉水和成粉糊,使其有韧性。锅水开沸,粉糊徐徐倒入,搅,粉糊熟透,压火,以木勺着底再搅,锅离火,取漏勺,盛之下漏凉水盆内;“鱼”,则生动也。……[详细]
名曰鱼,其实并不似鱼,酷如蝌蚪。外地人多不知做法,秦人有戏谑者夸口为手工一一捏制,遂使外人叹为观止。  秦人老少皆能作,依凉水加白矾将豆粉搓成硬团,后以凉水和成粉糊,使其有韧性。锅水开沸,粉糊徐徐倒入,搅,粉糊熟透,压火,以木勺着底再搅,锅离火,取漏勺,盛之下漏凉水盆内;“鱼”,则生动也。……[详细]
端午节为每年农历五月初五,端午节又称端阳节,“端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”.而按照历法五月正是“午”月,因此“端五”也就渐渐演变成了现在的“端午”.《燕京岁时记》记载:“初五为五月……[详细]
军人是保家卫国守护边疆的,他们会受到专业化系统化的学习,军事学校就是培养他们的地方,下面和小编来看一下世界十大最佳的军事学校吧。全球十大最佳军事学校1. 西点军校2. 美国海军学院3. 英国克兰韦尔空……[详细]
亚洲有很多个国家,每个国家都有很多城市,其中有些城市十分繁华美丽让人十分向往,尤其是最繁华城市夜景让人流连忘返,下面本站小编为大家盘点最繁华城市排行,知名繁华都市盘点,下面一起看看哪个城市最繁华吧。亚……[详细]
全球经济高速发展的同时,也会有一些国家因为工业发展薄弱,文化教育程度跟不上全球发展而后落后称为不发达国家,那么你知道世界十大最不发达国家吗,和小编一起来了解一下吧。世界十大最不发达国家1. 尼日尔2.……[详细]
世界上有许许多多的钟楼,在世界各地都可以看得到,世界上的钟楼甚至可以作为当地标志性的地标,今天小编就要在这里像大家介绍其中最负盛名的十座钟楼,看看有没有你们去过的。世界上最负盛名的十座钟楼1.圣巴塞缪……[详细]
浙江象山是一个中国著名的滨海城市。每年一届在此举行的“开渔节”开创了中国独一无二的海洋庆典活动,具有浓郁的渔乡风情和海滨旅游特色,是中国著名民间节日之一。中国开渔节创办于1998年,每年一届,至今已举……[详细]

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