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大肉臊子面介绍

制作技艺:  1、大肉、土豆、胡萝卜切丁,木耳撕片。  2、锅内添油,投入肉丁煸炒出香味,加葱、姜、胡萝卜丁、土豆丁煸炒,然后烹进料酒、盐、酱油、味精、鲜汤炖熟。  3、将面条入开水锅中煮熟,捞入碗中浇上臊子。  ■特点:面条筋斗,臊子味香。……[详细]
制作技艺:  1、大肉、土豆、胡萝卜切丁,木耳撕片。  2、锅内添油,投入肉丁煸炒出香味,加葱、姜、胡萝卜丁、土豆丁煸炒,然后烹进料酒、盐、酱油、味精、鲜汤炖熟。  3、将面条入开水锅中煮熟,捞入碗中浇上臊子。  ■特点:面条筋斗,臊子味香。……[详细]
素有"渝黔第一漂"之称的铜鼓滩漂流风景区,位于万盛区关坝镇和贵州省桐梓县坡渡镇境内,距万盛城区57公里。是一个以漂流为主,观赏两岸风景为辅的景区。     呈"V"型河谷的铜鼓滩,宽10至60米,最窄处仅几米,水质优良,水量丰富,气侯四季宜人,具有春早、夏凉、秋爽、冬暖的气侯特色。河水旱不……[详细]
原料:鸭胗肚肠、鸭血、腊肉、荸荠、冬笋、香菇、红萝卜、白豆腐、腐竹、酱干、调料。 制法:原料切丁、入锅煸炒,加入鸡汤,调料烧沸后,色芡即可。 特点:羹浓味美、鲜香适口。……[详细]
麻斜位于广东湛江市坡头区。  坡头区麻斜街道办麻斜村委会、麻新村委会、烟楼村及南调街西坡村等21个自然村。  交通   霞山海滨码头坐渡船到麻斜渡口,船票2元。   景点位置  广东省湛江坡头区麻斜……[详细]
黑木耳主产于呼伦贝尔盟林区和赤峰市等地,黑木耳是低等植物中的一种好气性腐殖真菌,主要生长在腐烂的柞、榆、槐、桦等树上。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌、含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素等多种营养成分,被称之为“素中之荤”,在医学上可用来益气强身、活血、止痛。……[详细]
李庄白肉,全名为“李庄刀口蒜泥白肉”,是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食,选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉,加以多种酱料制成,有清香爽口,肥而不腻,咀嚼化渣等特点。  李庄白肉选料精、火候准、佐料香,特别是刀工片制,堪称一绝。成菜白肉把瘦均匀,晶莹剔透……[详细]
迢迢牵牛星两汉 佚名迢迢牵牛星,皎皎河汉女。纤纤擢素手,札札弄机杼。终日不成章,泣涕零如雨。河汉清且浅,相去复几许。盈盈一水间,脉脉不得语。燕歌行二首·其一魏 曹丕秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜,群燕……[详细]

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