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马虎面馆是西安久负盛名的清真面馆，已有十多年历史，一直经营单一品种-----牛肉面，味道独特，在广大食客中名气很大，经常是顾客盈门，吃马虎面要赶在饭点前去，否则一定排队。 马虎面的调料看起来很简单，但其中有一味独特的加入十几种调料密制的牛肉酱料，这可是马虎面的精华。做好的马虎面，光看……[详细] |
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马虎面馆是西安久负盛名的清真面馆，已有十多年历史，一直经营单一品种-----牛肉面，味道独特，在广大食客中名气很大，经常是顾客盈门，吃马虎面要赶在饭点前去，否则一定排队。 马虎面的调料看起来很简单，但其中有一味独特的加入十几种调料密制的牛肉酱料，这可是马虎面的精华。做好的马虎面，光看……[详细] |
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隘口石坊为全国重点文物保护单位。 隘口石坊位于珙县玉和苗族乡，属省级重点文物保护单位，是一座节孝坊。建于清道光二十八年，占地八十平方米，高十七米，宽八米。米粉石构造，具有明代访木建筑风格，四柱三门，层重式，三重檐，殿式顶，十二鳖角翘首凌空，访上匾额楹联众多，字迹遒劲，酣畅淋漓；人物造像形……[详细] |
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澄怀学堂位于宁波市海曙区南郊路60号，清晚期建筑，2005年4月，被公布为宁波市第四批市级文物保护点。主体建筑坐西朝东，门楣上有“澄怀学堂”四字。据口碑调查，此建筑后曾作“惠庆医院”，最后卖给吴姓人家，现围墙界碑有“吴文房界”字样，吴家在上海曾开过寿衣店。 该学堂保存较完整，是研究近代……[详细] |
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臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。臭豆腐在上海，台湾是颇具代表性的小吃 老北京臭豆腐制作方法： 1、制……[详细] |
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新厝又称为上厝。它与上新厝相邻，离下吉山村口最近，南面临文川溪。在抗战期间曾是法官旧居。 经考察新厝是刘锡圭（系天赞公第二房。吉山七世奇忠公四子，字躬受。）所建。为一层歇山顶木结构建筑，原为三进院落，现一进春亭（已毁），二进天井左右两侧书院各一间，厢房套间各二间。三进正厅为七开间，……[详细] |
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海德寺为甘肃省文物保护单位。 海德寺属藏传佛教寺院，建于明永乐十六年（公元1418年）。是三世土司失伽战功卓著，明成祖下诏建造的。原寺东西向，寺前有垂带七级踏垛的山门，两旁塑有哼哈二将。一进五院，有大雄宝殿、南斗、北斗宫、天王、马祖、山神、财神、护法诸殿，各殿均有精美的塑像。北斗宫原塑六……[详细] |
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“喜逢嘉客火锅烧，也喜鸡豚味最饶；借问平日糊口计，可怜顿顿是红苕。”这首《竹技诗》，是1862年（同治元年），西充训导刘洪典赞美西充人民勤苦好客，所作的八首《竹技词》的第一首。开头的两句，就是赞美西充的腊肉火锅。 西充的火锅和全国的火锅一样，有悠久的历史。相传开始于黄帝时期，发展……[详细] |
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