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子长油糕

油糕又叫年糕、枣糕,是陕北最具代表性的地方风味小吃之一,用软糜子和硬糜子去壳,加少量硬糜,加水浸泡、沥水、磨粉、过箩,然后分层放入笼中蒸熟后出锅,放在面板上,手蘸凉水揉,将糕揉成软而均匀的面团为止。然后压成半公分厚的饼状,将煮熟的大枣去核剁成枣泥,摊到压好的糕饼上,卷成糕卷,然后切成半公分……[详细]
油糕又叫年糕、枣糕,是陕北最具代表性的地方风味小吃之一,用软糜子和硬糜子去壳,加少量硬糜,加水浸泡、沥水、磨粉、过箩,然后分层放入笼中蒸熟后出锅,放在面板上,手蘸凉水揉,将糕揉成软而均匀的面团为止。然后压成半公分厚的饼状,将煮熟的大枣去核剁成枣泥,摊到压好的糕饼上,卷成糕卷,然后切成半公分……[详细]
世界上会弹钢琴的人不少,但是可以被称之为钢琴家的却没几个人,可以说是顶级的更是少之又少,那么世界上有哪些顶级钢琴家,全球十大钢琴家分别有哪几位,下面一起来探索一下。全球十大钢琴家1、阿图尔&middo……[详细]
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