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枣沫糊

“枣沫糊~~~~”只听一声吆喝,立即就有许多老人和小孩向卖枣沫糊的担子奔去。这是笔者于20世纪50年代中期,在古城西安经常目睹的一种情景。这枣沫糊,就是驰名西安的一种物美价廉的风味小吃,因其以红枣为主要原料而得名。  说到枣沫糊的来历,在关中地区流传着这样一个故事:唐贞观年间,同州(今大荔……[详细]
“枣沫糊~~~~”只听一声吆喝,立即就有许多老人和小孩向卖枣沫糊的担子奔去。这是笔者于20世纪50年代中期,在古城西安经常目睹的一种情景。这枣沫糊,就是驰名西安的一种物美价廉的风味小吃,因其以红枣为主要原料而得名。  说到枣沫糊的来历,在关中地区流传着这样一个故事:唐贞观年间,同州(今大荔……[详细]

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