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子长碗饦介绍

碗饦是用荞麦粉用水和成面团,再加入少量水搓,搓匀后再加水继续搓,直到成糊状为止,然后加水稀释(也可用脱皮后的荞麦仁,加适量的水渗约10分左右,放在面板上用擀面杖压碎,放入盆中加水和成面团,然后再加少量水揉搓,后加水稀释,用箩过滤)备用。盛碗内入笼蒸熟出笼,冷却后倒出。食时切薄片或用挠挠成丝……[详细]
碗饦是用荞麦粉用水和成面团,再加入少量水搓,搓匀后再加水继续搓,直到成糊状为止,然后加水稀释(也可用脱皮后的荞麦仁,加适量的水渗约10分左右,放在面板上用擀面杖压碎,放入盆中加水和成面团,然后再加少量水揉搓,后加水稀释,用箩过滤)备用。盛碗内入笼蒸熟出笼,冷却后倒出。食时切薄片或用挠挠成丝……[详细]
萧县圣泉寺为文化旅游景点。  圣泉寺位于萧县城西北1.5公里的泉山北坡,有房舍30余间,寺依山势,殿庭门廊,颇为壮观。因寺旁有一泉曰“圣泉”而得名。  圣泉,虽仅一小池,但四季不涸,且泉水甘洌,为矿泉水中的上品,来此取水游乐者络绎不绝。  -旅游小贴士:  营业时间:8:00-16:30 ……[详细]
阿扎河乡位于县境东南部,距县城迤萨64公里,土地总面积166.9平方公里,世居哈尼族、彝族、汉族、瑶族等民族。阿扎河乡具有丰厚的少数民族文化底蕴,素有“歌舞之乡、棕榈之乡”的美称,这里是被国务院批准的第一批非物质文化遗产哈尼族多声部和被列为第二批国家级非物质文化遗产“乐作舞”发源地,如:享……[详细]
犹如伊斯兰教徒朝觐圣地麦加城那样,虔诚的印度佛教徒每年都要到迦涅什象头神的诞生地孟买海湾去欢度他们最盛大的宗教节日—象神节。印度象头神伽内什(Ganesh)属於印度教的信仰神祗,代表吉祥与成功,是幸运……[详细]
马塞卢是莱索托首都,同时也是马塞卢区辖区首府,全国政治、经济和交通中心,市内还有1906年建造的非洲高等学校。马塞卢位于Mohokare河畔,毗邻南非,是莱索托最大城市,海拔1554米,市郊面积共约23平方公里。马塞卢来源于塞索托语,意思是“红砂岩之地”,马塞卢在西部高原,同南非仅一河之隔……[详细]
五马街是温州旧城古老的街道之一,也是著名的商业街。东起解放街与公园路相接,西至蝉街与府前街相交,长400米,宽12米。据唐时《古今风俗通》载:“王逸少(王羲之字逸少)出守永嘉,庭列五马,乡鞍金勒,故永嘉有五马坊焉。”宋绍圣二年(1095),温州知州杨蟠改定温州36坊,五马坊列为其中之一。杨……[详细]
香油龙凤腿,为源于“烧肉方”、“狮子头”,早在清代即为筵席佳肴,南北各地均有。唯有长汀龙凤腿烹任方法不同,吃法也异。长汀筵席本来多用筷、碟、汤匙,而吃龙凤腿却似西餐,以手持之,细嚼慢咽。因为龙凤腿实为“狮子头”加柄(用猪肋骨做柄)以手持握进食。别有风味。色泽金黄,外脆里嫩。  原料:  嫩……[详细]

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