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碗饦是用荞麦粉用水和成面团，再加入少量水搓，搓匀后再加水继续搓，直到成糊状为止，然后加水稀释（也可用脱皮后的荞麦仁，加适量的水渗约10分左右，放在面板上用擀面杖压碎，放入盆中加水和成面团，然后再加少量水揉搓，后加水稀释，用箩过滤）备用。盛碗内入笼蒸熟出笼，冷却后倒出。食时切薄片或用挠挠成丝……[详细] |
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碗饦是用荞麦粉用水和成面团，再加入少量水搓，搓匀后再加水继续搓，直到成糊状为止，然后加水稀释（也可用脱皮后的荞麦仁，加适量的水渗约10分左右，放在面板上用擀面杖压碎，放入盆中加水和成面团，然后再加少量水揉搓，后加水稀释，用箩过滤）备用。盛碗内入笼蒸熟出笼，冷却后倒出。食时切薄片或用挠挠成丝……[详细] |
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九转大肠是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，后经过多次多次改进，红烧大肠味道进一步提高。许多著名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后，感到此菜确实与众不同，别有滋味，为取悦店家喜“九”之癖，并称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作，便将其……[详细] |
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海拔1000多米，长1200米 悬空栈道浮在云中，贴在山体绝壁之上，底下没有任何支撑，下面就是万丈深渊。栈道平均海拔千余米，长1200米，论栈道长度、修筑难度，在国内都是排名靠前的。如此巨大的工程，只用了不到10个人就完成了，看来人类的力量真是不可小觑啊。 行走在仙境秘道上可以对大明山……[详细] |
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糖螺蛳转：北京人吃小吃讲究个起名实在，螺蛳转就是其中之一，因形似螺蛳而得名。老北京人把当天售不完的螺蛳转用微火烤干水分再卖，称之为“干焙儿”，干香耐嚼，满口酥脆。糖螺蛳转的特色：外酥脆，内松软，味甜香。……[详细] |
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门头沟京西悬空寺为文化旅游景点。 这个悬空寺不是山西浑源的悬空寺，它位于门头沟区清水镇燕家台村东二里许的柏谷涧中，建在悬崖平台上。当地人叫它“京西悬空寺“。始建于明天启元年。 景点位置 北京市门头沟区……[详细] |
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江河古街道为衡阳市文物保护单位。 江河古街道 类型：古建筑 时代：清 地址：江河乡湘江村 保护范围：以每栋建筑外墙基为起点，四向各至30米处。 建设控制地带：四向各至保护范围外60米处。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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潮州绿岛旅游山庄为国家AAAA级旅游景区。 绿岛旅游山庄是国家AAAA级旅游景区、潮州新八景之一、全国休闲农业与乡村旅游示范点、广东省青少年科技教育基地、厦门市民周末自驾游十大目的地。山庄位于钱东镇万山红农场，占地面积3000多亩。保留了原始自然生态地貌，林地覆盖率高达95%。山庄山环水……[详细] |
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