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由精制荞麦糁加工而成，可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配，食用方法多样，凉爽味鲜，口感舒适，有减脂抗癌之功效，是一年四季均可食用的最佳食品。煎饼在食用时最好是即做即食口感最佳。子长煎饼在陕北地区久负盛名，种类有“豆腐干煎饼”，“热豆腐煎饼”，“菜卷煎饼”，“酥肉煎饼”。……[详细] |
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由精制荞麦糁加工而成，可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配，食用方法多样，凉爽味鲜，口感舒适，有减脂抗癌之功效，是一年四季均可食用的最佳食品。煎饼在食用时最好是即做即食口感最佳。子长煎饼在陕北地区久负盛名，种类有“豆腐干煎饼”，“热豆腐煎饼”，“菜卷煎饼”，“酥肉煎饼”。……[详细] |
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刘振华（1921.07—），山东泰安人。中国共产党党员。中国人民解放军高级将领，上将军衔。历经抗日战争、解放战争。中华人民共和国成立后，历任沈阳军区副政委兼旅大警备区第一政委，驻阿尔巴尼亚大使，外交部副部长，沈阳军区政委，北京军区政委等职。是中国共产党第九、十、十一届候补中央委员，第十二、……[详细] |
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上海全蛋萨其马系以鸡蛋代水和面，在于增加营养成分，提高蔬松程度，改善色泽。全蛋萨其马原料主要以鲜鸡蛋、花生油、椰丝为主，工艺上要求制作精细，如擀皮掌握面团的软硬度，并考虑撒粉，防止面皮的粘连和起筋；熬糖浆根据天气控制老嫩程度，过老影响色泽，过嫩影响成型；成型注意粘合、压实，防止松散、空馅等……[详细] |
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日常生活中我们通常会听到五谷杂粮的说法，不过这五谷杂粮具体是什么，很多人都不知道。其实五谷杂粮，现代意义上五谷指的是：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。五谷杂粮有哪些一般人们都习惯性的将米和面粉以外的粮食……[详细] |
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贾家屯的麻油是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油，俗称“胡麻油”“脂麻油”。胡麻油自古以来就被天镇百姓视为美味食品，无论是制点心，还是打饼子，只要是用胡油加工的均被视为上品。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。但温度过高的环境会造……[详细] |
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古砦民俗风情旅游区为国家AAA级旅游景区。 古砦民俗风情旅游区，国家AAA级旅游景区，位于柳城县古砦仫佬族乡，地处柳城县西北部，距柳州市约70公里，距县城24公里，交通便利。 古砦仫佬族乡是我国唯一一个仫佬族乡，有着悠久浓厚的古朴民族风情和革命光荣传统，有海山遗址、柳州迄今为止发现保存……[详细] |
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殷凉粉是青海风味食品。用豌豆粉熬成稠糊，冷却后凝成块状，切成条，用醋、油炝辣子、蒜泥、芥末、盐等佐料拌着吃；也可以和葱花用油炒热，再佐以醋、辣子、盐等调料拌着吃。最有名的是在西宁北大街设摊经营的殷姓老人，人称“殷凉粉”。……[详细] |
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