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水晶莲菜饼介绍

莲藕,陕西呼为“莲莱”。水晶莲菜饼是用藕作主料,经多道工序烹制而成,是陕西传统甜菜。  主料: 莲藕 ;  辅料: 核桃 、青红绿丝 、猪油(板油)、樱桃 、淀粉(蚕豆);   调料: 白砂糖 、猪油(炼制)各适量   做法: 1. 莲藕去皮漂洗沥干,擦成细茸;2. 再点少许白醋使其不变色……[详细]
莲藕,陕西呼为“莲莱”。水晶莲菜饼是用藕作主料,经多道工序烹制而成,是陕西传统甜菜。  主料: 莲藕 ;  辅料: 核桃 、青红绿丝 、猪油(板油)、樱桃 、淀粉(蚕豆);   调料: 白砂糖 、猪油(炼制)各适量   做法: 1. 莲藕去皮漂洗沥干,擦成细茸;2. 再点少许白醋使其不变色……[详细]

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