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后港青壳荔枝是荔枝的一个品种。盛产于诏安县四都镇后港村，品重荔林，历来被世人视作名珍异果，誉满中外。史料记载，早在宋代，朝贡荔枝改从福建选送，据说后港荔枝也是贡品之一，运送时把荔枝放在装有香料的绣香囊……[详细] |
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洧川豆腐是河南省开封市尉氏县洧川镇的特产。洧川豆腐采用传统的石磨工艺，不添加任何化学成分，物理压制，水分含量小，营养价值高，口感极佳，长时间炒、煮不烂。 在开封，人们说到尉氏县洧川镇，首先想到的一定是洧川豆腐。有许多人也是因为洧川豆腐，才认识了洧川镇。因为这小小的豆腐在洧川镇的周边县市实……[详细] |
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锅巴粉又名绿豆粉，为松桃百姓喜爱的食品。逢年过节或吉喜之日，必要烫数十甚至百数张粉，若作为早茶或夜宵，更是方便惬意。 锅巴粉的原料主要是大米和绿豆，比例为2:1。其制作过程大致分三步：先将绿豆兑皮，浸泡三-五小时，再与大米同泡十小时左右，其次磨浆，再次是烙炕，选家用较大铁锅，烧烫……[详细] |
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朱家尖为国家AAAA级旅游景区。 朱家尖是国家级风景名胜区，位于浙江省舟山群岛东南部，与相距1.35海里的“海天佛国”普陀山并称普陀山国家级重点风景名胜区，是舟山群岛核心旅游区“普陀金三角”的重要组成部分，是舟山群岛的第五大岛，岛屿面积72平方公里。风景区在创建优秀景区的同时，也重视旅游……[详细] |
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东便门角楼从明城墙遗址公园往东沿着古老的城墙一直走便到。其建于突出城墙外缘的方形台座上。台高12米，楼高17米，通高29米。平面呈曲尺形，重檐歇山顶，两条大脊于转角处相交成十字，灰筒瓦绿剪边，四面开箭窗144个，前楼后厦。抱厦辟两门，门上各设直棂窗3扇，楼内立金柱20根，上下共分4层。整座……[详细] |
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新田沙螺是选用当地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。据鉴定，沙螺营养价值极高，能清火开胃，益元气，和五脏。 新田沙螺的味美，主要是它的制作讲究，大体可分为选、生、剁、炒、煮五道手续。首先选用大小相等的活铁螺，放入水中并滴几滴茶油；过一到两天，使之吐出……[详细] |
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