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叶耳粑是重庆名小吃之一,有著浓郁的山野风味。叶耳粑的颜色微绿黄、滋润爽口。馅心分咸、甜两种,咸馅用鲜熟肉、味精、食盐、料酒和四五种香料配制。甜馅的配制也委讲究,食味醇甜、甜而不腻、入口即化。 制作方法： 1.选米配比：以糯米含支链淀粉100为标准，然后视粘米的品质高低加入粘米。粘米品质高，……[详细] |
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红梅产于重庆綦江。红梅用途广，可食用，也可药用。果实中含有柠檬酸、石酸和维生素C。梅果可以加工成陈皮梅、梅干、糖干、糖乌梅、汁梅等果品，是配制夏季清凉饮料的好原料。未成熟的梅果，含有苦味酸、氢酸等物质，在医药上有医疗价值，可以医治内外症状。乌梅入药为收敛剂，可治痢疾、呕吐，能解热。煎汁内肥……[详细] |
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自然条件优越，生态环境良好的万盛，适宜茶叶生长，是重庆市的茶叶生产基地和名优茶产地。全区现有茶园面积1200余亩，年产茶叶近1000吨。产茶历史悠久，茶叶品种较多，有丛茶、川茶、云茶、福顶茶等27个系列。加工的茶叶品种有：绿茶（炒青、烘青）、茉莉花茶、红碎茶、乌龙茶等20余个品种。 ……[详细] |
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东溪豆腐乳：豆腐乳光泽照人、腐乳切面细腻而略带微糯、酥软鲜嫩又不失清香爽口的东溪豆腐乳香味传万里，回味绵长。剧《侯氏世录》记载，它的前身为清代东溪人侯积榜开设的“仁丰和”酱园铺，已有151年的历史。……[详细] |
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綦江木瓜是重庆市綦江区的特产。綦江木瓜皮薄、肉厚、质嫩、气香、味甘酸、品质优良，属于食药两用木瓜。綦江木瓜获国家地理标志证明商标。 世界木瓜在中国，中国木瓜在綦江。綦江作为重庆市农业大区，种植木瓜已有百余年的历史。綦江木瓜皮薄、肉厚、质嫩、气香、味甘酸、品质优良，属于食药两用木瓜。200……[详细] |
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赶水萝卜干采用优质赶水萝卜为主料，运用传统加工工艺，将萝卜切丝，自然风干，拌盐，加入香料，装入瓦坛腌制而成。其风味独特，色、香、味、形俱备，具有辣而不燥，麻辣并重，香脆可口，口感回甜之特色。……[详细] |
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重庆金星食品厂生产的“金角”牌老四川牛肉干，配料独到，精工细作，风味独特，品质优良，回味绵长，乃居家、旅游、馈赠之佳品。“金角牌老四川牛肉干，含 蛋白质高，营养丰富；而且选料精，无盘头、无脂肪，并用桂皮等多种名贵中药材，辅以白糖等五香原料，经过名师十余道工序精工制作而成。食后有祛风、开胃健……[详细] |
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“滴翠剑名”是我国高级剑形绿茶的代表，其香高味爽的风格有口皆碑。“滴翠剑名”外形扁平似剑，挺直秀丽，色泽嫩绿黄润，香气高香馥郁，汤色嫩绿匀亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底嫩芽明亮，属天然生态健康食品，是中国名茶之一。 本品曾荣获1997年中国“中茶杯”奖1997年、1998年重庆市第二届、第三届“三……[详细] |
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西岗塔为全国重点文物保护单位。 西岗塔位于河北省涞水县城西约一公里的西岗上。 塔原名不详,后人因地名而称西岗塔。塔平面呈八角形,为十三层密檐楼阁式砖塔,通高36米,须弥座式基座,下面有八角形砖砌台基。须弥座束腰八角及八面各雕饰腾飞的角柱和问柱，各柱之间为素面壶门。其上施普柏枋承托平座斗……[详细] |
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禹穴沟位于北川羌族自治县禹里乡境内，是一条长数公里的峡谷，距北川县城29公里，距绵阳90公里，景区面积10平方公里，是古代英雄大禹的出生地，至今完好地保存着李白、颜真卿游禹穴的墨迹。景区内有3.5公里长的峡谷，森林植被保存完好。景观有洗儿池、刳儿坪、一线天等。沟口有大禹庙。每年农历6月初6……[详细] |
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随着认知方向的不同，世界上最古老的东西也会产生变化，如果从地质对象方面来理解的话，那么世界上最古老的东西就是一块44亿年前的历史的地壳。是的，44亿年，这是哪怕有着上下五千年历史的我们都难以理解的一个……[详细] |
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中国民族音乐文化源远流长，古人通过自己的聪明才智发明了很多乐器，其中包括古琴、笛子、琵琶、编钟等通过编写曲谱演奏出动听的声音给人们一种精神上的享受，今天本站小编为你提供中国古代四大乐器，一起来了解下吧……[详细] |
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竹园村地处广东省东莞市东县稔山镇西部，竹园村充分利用当地冬春气候温暖，光照充足，适宜种植冬种马铃薯的条件，大力发展冬种马铃薯，运用“公司+基地+农户”的模式，强力推进马铃薯生产基地化、经营产业化和市场国际化，取得了显著的成效。全村种植马铃薯面积达3250亩，占全村冬种总面积的87％，总产量……[详细] |
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扇贝科(Pectinidae,尤其是扇贝属〔Pecten〕)的海产双壳类软体动物。本科约有50个属和亚属，400馀种。世界性分布，见于潮间带到深海。壳扇形，但蝶铰线直，蝶铰的两端有翼状突出。大小约2.515公分(16吋)以上。壳光滑或有辐射肋。肋光滑、鳞状或瘤突状，色鲜红、紫、橙、黄到白色……[详细] |
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