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鱼香茄花

鱼香茄花  鱼香茄花是以鱼香调料烹制茄子,故名鱼香茄花。成菜色泽红亮,咸甜酸辣,葱姜蒜香味突出。  用料:鲜嫩茄子750克,花生油1000克(耗125克),泡红辣椒末30克,酱油15克,白糖15克,醋15克,料酒5克,姜末10克,蒜末15克,葱花20克,味精1克,鲜汤100克,水豆粉适量。……[详细]
鱼香茄花  鱼香茄花是以鱼香调料烹制茄子,故名鱼香茄花。成菜色泽红亮,咸甜酸辣,葱姜蒜香味突出。  用料:鲜嫩茄子750克,花生油1000克(耗125克),泡红辣椒末30克,酱油15克,白糖15克,醋15克,料酒5克,姜末10克,蒜末15克,葱花20克,味精1克,鲜汤100克,水豆粉适量。……[详细]
汤显祖(公元1550~1616年),明代戏曲作家。万历十一年中进士。先后任南京太常寺博士、礼部祭司主事等,因权贵嫉恨,被劾辞官归里,遂绝意仕途,家居二十余年,潜心研究戏曲传奇,从事创作。他拜师于罗汝芳……[详细]
介绍  挂云山,素有“小泰山”之称,峭壁悬崖,怪石林立。登临山顶,东部是一望无际的华北平原,西部则是莽莽苍苍的太行群峰。早可观日出,午可观云海,晚可观彩霞。山顶建有三皇五帝庙,连心桥,祭烈台,烈士纪念亭。  河北石家庄挂云山……[详细]
我们都知道蚊子虽然很小,可是威力,却很大的。那么,你知道世界上最大的蚊子有多大吗?本站()带您去看看。 世界上最大的蚊子,在东京博物馆竟然大到几乎近一张人脸,差点吓到! 现存有2种巨蚊:一种是生长在海……[详细]
康定的牦牛肉极为著名,只要去康定的游客一定要去好好的品尝一下。  3500米以上地区这些地方生长着许多野生药种如贝母,虫草等,耗牛常食这些药材,其肉鲜美无比,杀后可炒红烧,清炖或凉晒成干巴等,其味独特,吃耗牛肉在迪庆,实在是一种享受。并可在市场购买干巴,肉松等作馈赠青朋好友的礼品。牦牛肉可……[详细]
原料:鸭胗肚肠、鸭血、腊肉、荸荠、冬笋、香菇、红萝卜、白豆腐、腐竹、酱干、调料。 制法:原料切丁、入锅煸炒,加入鸡汤,调料烧沸后,色芡即可。 特点:羹浓味美、鲜香适口。……[详细]
李任之故居为文化旅游景点。  现代李任之故居,位于常平镇横江厦村,占地面积约210平方米,为一间青砖石脚古老大屋。此故居建于清代,是李任之的祖籍故居,由大院与三间房屋组成。大院四周为青砖建成的围墙,大院门在三间房间的右侧,大门向南,空地右侧种有一棵龙眼树。  地址:东莞市常平镇常平镇横江厦……[详细]

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