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三鲜子耳面介绍

三鲜子耳面,煮面点,特点:色泽淡雅,软硬适度,汤臊味鲜,入口爽滑。烹制法:煮、烩。  川味三鲜子耳面的做法:9Ay   1、将伙好的面用大姆指按成形如猫耳的若干小面块。9Ay   2、将面块放入锅中煮至过心打起,漂于冷水盆中。9Ay   3、砂锅内先打葱油,掺奶汤烧开,打去姜、葱,加盐、胡……[详细]
三鲜子耳面,煮面点,特点:色泽淡雅,软硬适度,汤臊味鲜,入口爽滑。烹制法:煮、烩。  川味三鲜子耳面的做法:9Ay   1、将伙好的面用大姆指按成形如猫耳的若干小面块。9Ay   2、将面块放入锅中煮至过心打起,漂于冷水盆中。9Ay   3、砂锅内先打葱油,掺奶汤烧开,打去姜、葱,加盐、胡……[详细]
各地婚俗各有不同,在豫西卢氏县的婚俗中,最为独特的是给新郎和新郎的父母、伯叔和伯叔母等“打花脸”。这一原始、奇特婚俗的保存和延续,对研究豫西地区婚俗的形成和来源有着极为重要的意义。说起卢氏人结婚打花脸……[详细]
青莲寺为国家AAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。  青莲寺位于山西省晋城市东南17.5公里的陵石山中。  青莲寺下临丹河,背依高山而建,与中国古代“面山背水”的风水建筑观念十分吻合,整个寺院雄峻秀奇,别具风格,所临山崖的肢内的一池清水经年不涸不溢。摩崖上刻有东魏武定元年(公元543年……[详细]
春台何以冠之晓日,大约缘于它的高度。在相对平缓的秀江河谷平原中,兀然突起了这样一座海拔130米的小山,使它成为城中最早迎接日出的地方,以春台晓日名之是最恰当不过的了。县志上称,最早将这座城中小山称之为台的是西汉时的宜春侯刘成。他在汉武帝元光六年(公元前129年)在宜春辟出五台,即宜春台、仙……[详细]
宋仁宗和张贵妃的感情十分好,也因此张贵妃去世后宋仁宗难过的不能自已,张贵妃是怎么死的呢?宋仁宗的张贵妃怎么死的宋仁宗的张贵妃是病死的。张贵妃育有一女,然而就在张贵妃31岁时,自己的女儿不幸夭折,张贵妃……[详细]
淮海战役烈士纪念塔为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。  淮海战役烈士纪念塔即徐州市淮海战役纪念塔。  淮海战役纪念塔位于徐州市淮海战役烈士纪念塔园林南侧,是全国著名爱国主义教育基地与红色旅游景区,入选了全国一百个“红色旅游经典景区”之列。景区新建的淮海战役纪念馆是世界上最大的陆战博物馆……[详细]
凉拌海蜇是舟山的特色小吃。海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴。取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,把海蜇丝的水尽量挤干净,放在盆内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食用。氽海蜇的水要多,火要旺,动作要迅……[详细]

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