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菜系：川菜 口味：酸辣 价格：10-40元 特色：酸辣可口，营养丰富。 原料：鸡杂，盐，香菜或者葱粒，植物油，大蒜，姜丝，酸辣椒，少量白酒，生醋。 制作方法： 1．用盘装些酸辣椒待用。 2．鸡肾洗净切片，待用。 3．待锅里水分烧干，放鸡肾煸炒至水干，装盘备用。 4．将炒锅……[详细] |
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菜系：川菜 口味：酸辣 价格：10-40元 特色：酸辣可口，营养丰富。 原料：鸡杂，盐，香菜或者葱粒，植物油，大蒜，姜丝，酸辣椒，少量白酒，生醋。 制作方法： 1．用盘装些酸辣椒待用。 2．鸡肾洗净切片，待用。 3．待锅里水分烧干，放鸡肾煸炒至水干，装盘备用。 4．将炒锅……[详细] |
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