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简忠信，1917年4月生，四川阆中人，1933年1月参加革命工作，1934年5月加入中国共产党。历任红军大学、延安抗大总校勤务员、警卫员，120师连长、副营长、营长、政治教导员，张家口卫戍司令部供给部行政科科长，哈尔滨市法院总务科科长，东北军区供给部生产科科长，四川宜宾县公安局行政科科长，……[详细] |
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仁寿县张二心食品厂生产的干巴牛肉已有三百多年历史，始创于清代乾隆年间，其特点是：型如纸片，条粒成型，食香化渣、麻辣爽口、南北风味、老少适宜，是馈赠，居家宴会，休闲食用之珍品。一九七五年四川日报曾登载发表干巴牛肉。一九九五年五月五日四川省政协又新闻报道。九五年十月十八日四川省经济报、图片发表……[详细] |
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南京作为我国的六朝古都一直都是相当热门的旅游城市，那么在南京除了各种历史性浓厚的景点，还有没有比较有文艺小情调气息满满的地方呢?答案当然是无疑的，下面本站就整理了南京文艺小情调的地方，一起来看看吧!一……[详细] |
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然闹遗址为全国重点文物保护单位。 时代：新石器时代 然闹遗址位于迭部县电尕镇然闹村东200米的白龙江二级台地上，面积约50万平方米。属马家窑文化和齐家文化。 1985年发现。有新石器时代居住遗址和墓葬。出土有彩陶罐、彩陶瓶、石器等。陶器分为红陶、彩陶和灰陶。其中，红陶又分为泥质和夹砂……[详细] |
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解缙豆花以鲜、柔、白、细而著称，因解缙而得名。有一次解缙吩咐御厨，以磨完豆腐剩下的豆渣为原料，按照吉水地道的做法，做了一道豆花请永乐皇帝品尝，永乐皇帝尝后感叹道“白如雪、细如纱、柔如棉、鲜甜可口，此乃人间极品。”从此永乐皇帝隔三差五就要御厨做豆花给他吃，“解缙豆花”因此闻名天下，流传至今，……[详细] |
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小白皮酥在清道光二年（1822年）传人海城，延续至今。这种糕点外皮为水面油酥，内有馅心，属于季节性生产品种。其特点：皮酥馅香，入口酥软，层次分明，色泽洁白，花样繁多。小白皮酥用料考究，制作精细。皮料为面粉，馅料用熟面、白糠、豆油、花生仁、核桃仁、桂花、青红丝、芝麻拌匀而成。酥料用面粉、大油……[详细] |
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豆腐乳，因地而异称为“腐乳”、“南乳”或“猫乳”，为国人常见的佐菜，是一种二次加工的豆制食品，以小块豆腐做坯，经过发酵、腌制而成。四川的腐乳以麻辣闻名，又以什邡红白镇的腐乳名扬四海。一块好的腐乳需要经过3个月的漫长等待，且只能在冬季制作。 山泉水、大豆、花椒、辣椒经过腐乳师傅的调和，3个……[详细] |
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