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南瓜玉米汤圆介绍

南瓜玉米汤圆   此道菜虽然所用材料属于五谷杂粮,但对材料的要求也很讲究。  南瓜不能用嫩的,要用稍老一些的。而且要求糖份比较高,这样做出来的才能有一种自然的甘甜。  虽然称“玉米汤圆”,但是却非一般的汤圆。初尝时,口感滑润,似其中加了类似糯米粉之类的东西,否则一般来讲,玉米粉是很难成型的……[详细]
南瓜玉米汤圆   此道菜虽然所用材料属于五谷杂粮,但对材料的要求也很讲究。  南瓜不能用嫩的,要用稍老一些的。而且要求糖份比较高,这样做出来的才能有一种自然的甘甜。  虽然称“玉米汤圆”,但是却非一般的汤圆。初尝时,口感滑润,似其中加了类似糯米粉之类的东西,否则一般来讲,玉米粉是很难成型的……[详细]

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